標題: [西式食譜] 酒煮青口 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-28 04:18 PM     標題: 酒煮青口

材料：公仔箱論壇2 T# j& E6 `& @& X3 D
青口15隻
" d& P8 `. f1 B- dos.tvboxnow.com洋蔥及紅洋蔥各半個
/ d. ]3 D* u6 _( }: }; jos.tvboxnow.com蘑菇5粒
, s& ?; d# Q0 T9 w# Ros.tvboxnow.com雞湯半罐
  ]+ U' K; |: C! z5 z6 J公仔箱論壇白酒1湯匙
' c, u# @3 b' V3 q4 M. mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* @& B$ T  i4 g* h1 O4 ^. I, P3 n9 g
蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許os.tvboxnow.com* z  q" Q9 ?2 a: F2 {
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製法：公仔箱論壇7 F, K) P( m& B5 Z
1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。
2 E- }& C5 o- F/ G6 m9 j1 m" |os.tvboxnow.com2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。
" v' M7 b6 {( o  {6 B5 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- j4 i$ x) N# ?$ c: o
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