難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
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不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！公仔箱論壇5 g; {7 J  W* ]
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( \5 H! e* Z8 i1 p- |+ g公仔箱論壇今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
7 @  b1 S. S  b& z! F; }公仔箱論壇炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y& [" W, }6 _* t$ U
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因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 g% l# \4 z

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所以.......蒸蛋就只要加醬油，os.tvboxnow.com7 s% R* b0 o% [! v& x8 {( s0 T

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若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b/ w' z& ]7 b9 |& @% A, \4 \
(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。tvb now,tvbnow,bttvb9 _% B# ^. k8 c( m+ s0 N" I' |
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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！os.tvboxnow.com  s) ~7 L/ \8 X, p* m  e% T8 z- s

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記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人! A8 H$ S: l7 D0 i$ Z. o6 s% ~7 _
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