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標題: [中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆 [打印本頁]
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:21 AM     標題: 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 公仔箱論壇# x; O) t; r# X# C% p2 e
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韓式 色.香.味 料理食譜大全6 R" T6 @6 N! u7 J$ m

5 I6 i1 U9 o' A; W# U各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
& A/ b) q7 G) btvb now,tvbnow,bttvb
: \# S& z: Y  ?0 V, W- O, f* ?. A6 k 熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇4 R: M7 Y$ Q3 j
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$ S$ x* g8 [& }# F- g# c6 q; gos.tvboxnow.com主菜
% L& r* A- G. B+ m9 j4 Ztvb now,tvbnow,bttvb" a$ _, l* A6 f& A

8 c  }. w' f, C2 Z" b  \' Aos.tvboxnow.com泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇3 r9 Y- s  M. `* W- w1 p7 R
【材　 料】公仔箱論壇- ?2 p% c% v! }
豬肉片         120公克3 X5 m* V: `, z( M& m
韓式泡菜         50公克
/ C9 k- @( v$ nos.tvboxnow.com豆芽         20公克# X; `/ r  j3 ~
2 m! l3 O% f" k% p! _  @5 A7 x8 |
【調 味 料】
1 q  a$ H; K& W' S8 i1 v& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y+ ^- K) J( P! [2 a  e9 C4 k" }
米酒         1大匙
/ w+ l% |/ u1 v8 t$ T" k香油         1小匙
. P9 R6 i+ s5 C0 c$ _tvb now,tvbnow,bttvb& N' f: ?( v7 ]" N! \* s
【做　 法】  l/ D# h  P& y3 k
1.韓式泡菜切快備用。
8 P# [2 J) e! z2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
; d' ]. @- G7 `9 n3 [公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:23 AM


% J  }; ]' \1 Q. m6 h- V) ios.tvboxnow.com泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ q( Q% ]7 o5 z7 Q8 t0 a- f* M$ z; R
【材　 料】
4 u. j( j; Z9 }/ d# [9 D0 i# _7 _鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ }& O  U& E; d3 Z; D
韓式泡菜         100公克2 C# r+ c, F6 I; T
青蔥末         1支
0 Y, G" d4 ~% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒
- M' b1 k$ @4 w# a0 z6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克
6 k% J6 {+ X/ z) P# j9 F2 d% {; L公仔箱論壇+ D9 o9 h4 @% `. f) M- y% u' X9 H! L
【調 味 料】os.tvboxnow.com; g9 q9 A  w$ h: W4 q0 Q
香油         1小匙公仔箱論壇' N: h  ]% q$ l3 k* d
糖         1小匙
  |0 f  V; z' Y9 c鹽         少許
; o) n0 }4 f9 _; h9 E  q白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. v0 m6 D  R% f6 h# o2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y) \. c( |" r' n. [, H
【做　 法】6 R. M$ k3 ^, m) B5 s+ @3 \
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
6 O$ f7 [! o/ Q! U( Vtvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
; L& m$ g! c' Z  g3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:26 AM

2 ]3 P! S$ a% r1 _3 P
泡菜炒肉片(6)
6 V( h6 H& A- O9 a# b0 a【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% c, u( ^! W6 b+ B
豬肉片         200公克
% z( `" w. P' |4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克
' a+ j( e4 u1 o9 c" T9 z, H2 a洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E. M; e+ ?- \0 p, i, `
蔥段         15公克os.tvboxnow.com8 R! g( ?1 l. |$ |6 h# }
韭菜段         15公克公仔箱論壇1 s( C6 b9 V$ R; x

( Z" A! U0 j! `+ }【調 味 料】! [7 }* P6 Y; |: A  ]& [8 P
糖         1/4小匙
6 x4 a) @/ }7 C$ v% N鹽         少許: t; f) Y& K- ?5 u+ E9 Y
雞粉         少許公仔箱論壇; U  Q0 z/ A! ?; i# ~" D" k& h8 ]
米酒         1/2大匙公仔箱論壇5 Q" n/ y# W. y+ E/ ?/ J/ L5 w" u

! J1 T  t( H1 G7 F' B7 p【做　 法】
3 e& [) h, j& C7 Nos.tvboxnow.com1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
! y  _8 D/ F' v# ]tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:27 AM


4 E$ d; ~5 n* F3 v( Etvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片
, G  V# w6 w+ ]$ J【材　 料】公仔箱論壇2 _: P0 z  \, @4 C6 B1 _
雞胸肉         1片
! U" C3 ?: [: d公仔箱論壇韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' U# \0 B9 D- O
芹菜         3支
% C0 H/ {: Y4 c0 y3 B; k/ q蒜苗         1支
& r/ Q- H7 ], H/ T( m蒜頭         2粒
9 j4 Y# ]  R) H6 ~; f( g7 }os.tvboxnow.com) T& E1 o5 N: W% `) e
【調 味 料】
" D3 H  v& a; X& i  o5 V- O% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇( y* h! z* B; q) Z
細砂糖         1小匙
8 d: B5 C) s! B$ Yos.tvboxnow.com鹽         少許
: e0 ~/ L1 A) Y* D1 ?. ?' t公仔箱論壇白胡椒粉         少許
( C1 n1 _( ]# wtvb now,tvbnow,bttvb
: ~; S5 ^7 ]" b" k' Z+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 z( E2 \' h4 D& i
1.雞胸肉切成片狀備用。
/ s  A. L3 b* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。$ u. Q+ y8 D' F! `  \
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
1 _) Z% W5 v, H4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:30 AM

: @+ \" d; N7 {6 e7 N+ e. b9 L
泡菜炒五花
* b! E% D' Q& i- w* m+ ^  s【材　 料】
0 P# d; l. R, _( G- z0 b+ aos.tvboxnow.com五花肉片         300公克; `. V, z  y9 f- k
韓式泡菜         200公克
% P3 j5 s: d1 q" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克/ ~! a8 j$ i* v  ~1 F! s( G
蔥段         15公克
  b: x1 g# `9 Z, t  X公仔箱論壇辣椒絲         10公克
* E" Y4 ]2 X; v+ S" sos.tvboxnow.com
+ ?- s+ P, `) j# Y0 R: s公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com9 H! D) }. M2 E6 H# P7 m4 e
鹽         少許
" M$ Y8 r9 c; o. ~: N( }糖         1/2小匙
6 q1 g9 V  \) i+ g) bos.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
/ @, z" E& k* u3 ^' N" ^$ F* l
) [( L6 _9 L3 `+ U# n( Y& f% ^5 \公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇4 l. `7 j8 B1 W5 E. V5 u
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
$ @: I$ F( h- z9 p2 u: K2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O  s8 y; T7 ?9 [
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
8 I' l& j1 q' e; s4 ~4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:31 AM

' H, d' \/ ~6 \6 ]; C  g7 a5 `
韓式辣醬拌牛肉
1 a3 O! g; ~3 U  ~8 n- b【材　 料】
6 Q6 u7 b0 d* E  ^: }+ I5 stvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克5 b+ e! C2 m  I
小黃瓜         1條
9 [+ W  B$ @4 y% C* P+ [* Z4 r% btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒+ L" A5 V: W3 b( j$ J3 d
裝飾材料：os.tvboxnow.com+ [" \4 g/ {: y, z6 A% h' n' j
蔥絲         少許
; K+ K7 I. C% d6 {3 |, J8 u2 otvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
; C+ F! w/ r! {os.tvboxnow.com
& v. R* M4 n9 Q" Z  ?& \! I2 _【調 味 料】! W5 W/ k; p  R' ]+ J$ _
韓式辣醬         2大匙8 V# f  [1 m7 ^$ N5 d* O
香油         1小匙公仔箱論壇& k' w& B3 o' f; v9 _; W

! f  Z4 w3 a( v$ Gos.tvboxnow.com【做　 法】
' u- b: o1 p* E3 pos.tvboxnow.com1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。( Y$ d7 [, n7 |1 r0 ?7 _
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。  Z5 ~, Z3 v$ B! e% u
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
3 Z" }# j. k) b4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:35 AM

os.tvboxnow.com: J: a. h2 J: f/ V
泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 k# p/ O# ]9 n/ \
【材　 料】os.tvboxnow.com' A' ]5 t; v* `3 \
大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w4 |, A& F0 r
韓式年糕         250公克
5 ]" ]; g. p% @* t去皮雞腿肉         80公克
4 i9 k3 Z' u3 }+ Cos.tvboxnow.com韭菜         3根
4 W6 f* ~! R0 O! `' p沙拉油         1大匙
& p8 Q9 B. v3 z& {( mos.tvboxnow.com水         1碗3 H+ P; `3 Y" s( ?( R. O# O

/ H+ A& J8 ^3 ?/ k) j6 C5 Tos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J; q% j5 U6 A' c: X2 U
韓式辣醬         1茶匙6 J0 L( ]: r1 ^$ T8 A, ?
醬油         1/2茶匙
9 V: F) k$ R: s  t* D; mos.tvboxnow.com砂糖         1茶匙公仔箱論壇3 G2 E( R. Z# ^0 _. z) |6 f

4 p6 R8 g0 B* u" T  E4 U5 m【做　 法】
/ J) j5 G4 k4 f) S6 n! O1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
% c7 x! D, s) m/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇5 ^0 \2 h7 v% \  q
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
/ X3 x2 O2 g& p7 @4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:38 AM


  b- x* o; R; [7 F8 j3 U泡菜炒肉片
, q/ {6 N& r6 j9 K7 ~9 _; Wos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com& x, R. [+ T) u: w
大白菜泡菜         80公克
; ]: p( \6 w0 x4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條. v( ^9 I( W* i1 c, ~+ G1 H1 u; N) E
豬肉片         100公克
. r. h5 w! H9 V- Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
7 r% |0 h2 C/ Z0 C  @. u/ |+ }* l2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
( H, i- Y6 i1 M- H7 J公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
0 c$ n% @- S3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
& O8 ^/ c; S! A6 ]9 A6 O# B8 P公仔箱論壇; S. ]  w7 H- `$ I2 R
【調 味 料】os.tvboxnow.com, F( w: m/ {! c" X
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' M$ @+ F) Y* Q; }* O
砂糖         1茶匙
) N& R( j3 N3 i) j% D9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?% W# o( G0 k& H
大白菜泡菜         80公克
8 |" X" \, n$ f: z/ I5 Z6 F& \1 A0 uos.tvboxnow.com小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ f" p; y) O1 _2 q9 L3 c
豬肉片         100公克: Z. z+ K& ^" M
太白粉         1/2茶匙
$ E3 D4 t' J8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
$ r# `5 Z- O# jos.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙
/ n4 A8 |! t! K0 ~6 q- V! Qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; {1 h0 B- k4 t
【調 味 料】
# H$ n+ i$ |6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |' f6 T0 Z9 `! O4 B
砂糖         1茶匙
; }" k, r' j( U  n" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 N' u( x0 r4 j6 }. ^* ?
【做　 法】
  R1 x5 l$ X$ G# O+ q公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
9 z( r( P/ T( G: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
1 @, K; W& n& _/ N* `公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇# Q! o4 z5 w4 b  i7 w$ t/ Y+ d
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:40 AM


) f4 o! ~2 w8 \2 u韓式甜不辣os.tvboxnow.com; p! T; W0 g% b
【材　 料】公仔箱論壇& X6 ~- i: H% h; W# C8 G) [  P
蔥燒甜不辣         200公克
8 X/ \" J) |# Y1 w- w9 q! `$ [0 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
1 y* ?. g$ k/ j6 }1 C9 t- \' z蒜末         1/2茶匙
! F. n0 _0 r% F5 k/ R' @0 m2 N薑末         1/2茶匙
4 G- q8 \3 g) }# g$ F油         少許
* L' y% E+ ^$ ^; e水         100cc: t3 Z% B/ ^( J& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ B# P/ D; H3 ]
【調 味 料】
9 E, [9 c( N* v6 O韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! h2 F0 |0 \& F2 d& e8 }: f) v" e
醬油         1茶匙& p$ s5 l" G, q; I+ Z7 F0 u
細砂糖         1/2茶匙1 d! Z( J: N+ q: L' H* W
tvb now,tvbnow,bttvb# f/ z* L) _8 ]8 K. V6 I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g! U/ B: M2 P7 O; P/ j7 D- g
1.洋蔥切片；備用。
. z: J. D; N3 t; ?  r公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇  L2 T4 L2 _  V/ y
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:46 AM


* t2 `% f  x0 H: sos.tvboxnow.com韓味辣豆干
1 Y( B6 g  Q) }2 J- s  Z【材　 料】
- a) k" t/ Q5 cos.tvboxnow.com豆干         6塊os.tvboxnow.com; G  L3 J- q1 O1 @  P/ F- z
蔥         1根
, \' {/ m, [, q# ^6 o. s) ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
+ a5 Y4 b( A6 t+ u2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L6 w; _! j2 }- H6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 {# g6 m$ r9 n1 m+ v2 J6 Z! [韓國辣椒醬         1大匙
- Y1 h2 [& H8 k7 q4 s韓國辣椒粉         1小匙* L6 D6 E& _6 V$ I' \
麻油         1大匙os.tvboxnow.com' i7 s3 y* P! B9 V& n* ^& i+ _% D

* L8 Y* b# m, u8 H) \) a* z! l【做　 法】公仔箱論壇! l. }, R& f  _+ V, F3 n
1.先將豆干切片汆燙。
' ~' y1 W. e+ g- z- Z2.蔥、蒜頭切末備用。0 t8 Z( L/ I6 C
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
( ^7 J  j1 V- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。% F# ?5 V" ?* X& W' q
5.拌均勻後即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:23 AM

; N% Y9 `$ R! J" N$ t
泡菜炒雞球1 y9 O/ r: \' ^# S% C; @; X, m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ w0 l6 ^, ]. W
韓式泡菜         60公克
4 g( ]& P& h( p5 ^: Mtvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條
  T' [% w  s) M$ ?' m' Qos.tvboxnow.com蒜頭         1粒: C  g. ^% z1 X6 _' i! _
秋葵         4支
" s& u; z8 \; C( o2 ~* y- w1 Htvb now,tvbnow,bttvb
! C. f' E! A8 V" ?- Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇! h+ s' {) o# Q7 f$ T. ~, P# Z
鹽         少許
1 J4 x! G7 c2 J& v* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許公仔箱論壇4 c# i% e) Z% ?
香油         1小匙os.tvboxnow.com& l- k! B  W% e6 _; y
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% K& x& w. z) D/ Q% x  {/ }

; s( P) A% V) u, C! z; l+ W【做　 法】2 @+ @/ t! ^" i5 Q! w  o
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。os.tvboxnow.com1 z9 w& j6 ^" y/ O
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
! o3 ^% g1 O) o: u' l3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:25 AM

$ A! A9 x7 W9 O% Z
韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇+ J2 G0 _3 S( z' W2 v* q$ m
【材　 料】
7 {1 }& M, O/ v0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克
6 N9 U1 L3 [! O2 i* p: y! V公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
, Y  }8 ]$ W$ `2 z5 ~3 h青蘆筍         4支5 W7 h1 h  Y" Q' s' r# I

5 x. z" p- s# p  A! `# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# X1 f, \, \! Z1 [1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R% |9 ~7 E0 k; S; @
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
2 z$ F2 D2 A" g! e6 x! T+ W公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。, a! j% Z- Y+ y8 l* F
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:27 AM


& T% J& d1 j& y0 {. O* nos.tvboxnow.com韓式炸豬排" h' \8 L( B% y! Y, f- u1 H
【材　 料】
. k- Q7 f* ^7 e* M& e- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片
: Z& B0 H8 D# `os.tvboxnow.com低筋麵粉         1/2杯os.tvboxnow.com/ l5 {9 K1 k7 o1 P( K9 c
粉漿炸粉：9 r8 ^. E+ X7 x' i* J; n9 o! }
低筋麵粉         1杯
9 U1 i1 U3 v+ ~6 ~細玉米粉         2杯公仔箱論壇: ^+ _; s4 Y9 ^4 G; i/ \$ y" N
鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com7 ?% M' r/ m# _+ u& c6 G0 c
細砂糖         1茶匙
! N4 E: r" V' s, e* X: G香蒜粉         1茶匙
' \  Y' E" ]5 k( Z/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯
6 f8 @) e$ g! ?& e; G" z7 L! y. D# r" r: g, D! @! [8 O' l* ~* z( g
【醃　 料】
) w5 u9 r# _0 N$ C公仔箱論壇洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^, p3 o  C( E4 _
薑         10公克
: O6 U# P( M/ [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克公仔箱論壇  a. N0 ], U( h; ~
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^: S, x# t! M* n% K
韓國辣椒醬         2大匙os.tvboxnow.com7 |% s9 x  f! p) W4 [" A2 D3 b
細砂糖         1大匙os.tvboxnow.com3 V4 z% @4 O( H
魚露         1大匙0 `7 s- F, l/ f
料酒         1大匙公仔箱論壇6 C6 Y- V7 n6 h" o  f* Y; N6 @

7 v$ [6 ^/ j6 v公仔箱論壇【做　 法】
- ]# }4 f4 O, x" f4 e0 f1 h1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
2 }! J: K! F5 X" ~8 n' `2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇- }7 ]. m& m" V8 i) ?: s6 }+ {
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
# p9 F4 U4 N2 A( `( x  g$ p- S4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb- V& z6 m  E$ a. K3 E$ j
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:29 AM


( k, P8 n2 _  W0 [, [% [, Vtvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲' v1 J, H. e( j5 z) s% [
【材　 料】公仔箱論壇0 l% e$ S+ J* c& U/ E% \$ t7 z* o) K
膳魔師達人原味平底鍋         1只
) `( B/ w7 l  ]2 l" T9 a" K% Cos.tvboxnow.com蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u8 x' r' G+ M; m
洋蔥絲         80公克
- k+ u% R2 G/ m肥牛肉片         250公克公仔箱論壇8 l1 r& Y% P. C: i& x# U- v$ `
tvb now,tvbnow,bttvb5 N  _# S9 y$ \8 O% E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 I: p+ i& B4 s
韓式烤肉醬         2大匙
, N' l7 E# v* n+ x: \; k. M7 i6 B蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& R& h$ Z3 u) c0 ~2 e
沙拉油         1大匙$ @5 k6 p$ ?8 {5 j2 i
公仔箱論壇( V- H, C" t* t  W+ A
【做　 法】os.tvboxnow.com. b6 m- R& j2 m* G/ t  D( N
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
& t0 u# c# ?# B. @7 Z2 l$ a公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o) u* C/ z* y5 G6 @; h) [6 X: I) t1 |
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇8 R: k# b" d/ z! C
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:31 AM

os.tvboxnow.com1 z& U. p: l1 u; n8 [
韓式烤鱈魚# K- X7 |. Z/ E0 Y
【材　 料】os.tvboxnow.com! [. l$ u0 `3 L0 n
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ e- j& }$ t/ M3 V1 w' n( R2 V8 {
洋蔥碎         20公克
5 {3 a- ]1 n$ {$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克8 `4 ~4 m/ R: a% f8 c
白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 C9 w) g, ~6 ^$ m+ U3 {/ K

7 E/ D' x6 p5 h: \1 P' h【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ^3 D2 f2 A" K+ H# }& C5 p- `
韓國辣椒粉         15公克
- F7 M* e) ]9 ]) e) t公仔箱論壇醬油         20㏄
8 O* Z& K+ i2 y& ]5 u4 i( n( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄$ `6 w: @- w% p3 Z+ ^
糖         10公克
2 _( ?0 T( D& y! s0 `. k% [tvb now,tvbnow,bttvb
% L2 g0 K: E* c1 Z  w, ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ B8 a3 O1 V! |( Z
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
! n# _; l  D% a0 J8 R; S2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
8 ~: p' V6 r: x1 T* G; x4 \公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:32 AM


7 Z0 M" P, j8 u) P2 u+ w公仔箱論壇照燒鯛魚片4 r/ U( K' {& G" o9 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f  |1 ~4 \7 _1 u5 m" K/ V2 b
鯛魚片         4片
" s- P3 E9 t; f# P" o4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風照燒醬         300克. }& e! t5 J$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l; I$ z! M8 }% u+ p
【做　 法】+ d, s' S% B# p$ P
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
% s' M3 |" m! r  @4 H* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:34 AM

tvb now,tvbnow,bttvb/ E2 n) a3 \0 Z8 }
韓式風味蛋包5 k. E! X( k, r4 O7 u# U2 ~" Y% R
【材　 料】
0 ~- I) _4 K1 a9 a! h% F公仔箱論壇韓國泡菜         80公克os.tvboxnow.com1 {) Q! H) O8 f! h4 p% n
韓國泡菜汁         20㏄
& o# P" f( T( s) G1 q! v8 ?韭菜         30公克7 }* }$ |7 n3 Y) M( G) ^* D6 j
青蔥         1支os.tvboxnow.com# q: t# n: ~- n, G  v. g
豬五花薄片         40公克
" p- b0 i7 U/ v1 f7 B9 V( qos.tvboxnow.com雞粉         2公克; P& H8 U" ^% @
鹽         少許os.tvboxnow.com1 i3 a5 a  c/ ~: o7 M0 l
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com' A7 U, n1 R; v  I& E
沙拉油         60㏄
& D$ ^/ }" J% d+ C公仔箱論壇蛋         3顆
# H) y" e- z$ U) I) w, S4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         少許
$ L( a( p. @7 i/ Z9 @! m9 }- J$ R! [' H, K1 k1 ?
【做　 法】
) K5 \: y' w+ n公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。* S% ]2 n# T% f9 j3 D) C. v/ L& |
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。os.tvboxnow.com# j" G1 e( O( K8 Z  ^
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。( p  w. d1 D2 @( R
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
6 J  g) `5 V5 l* ]' H* X- m# U5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:36 AM


; X; m5 c, h7 z) z' Gtvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵
: X; _1 Y, b( `" C; N) |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; X$ a0 }0 t) ^- t7 @tvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克
9 X- n; ~$ D7 r6 O; e2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支
- N! t6 v8 S& R9 _& Dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y3 {  l& r# [. _* Y& F
蕃茄         1顆; k4 D3 \% \( K2 a/ u& n
泡菜         60公克
, B* [1 z0 ~5 {/ ?松子碎         10公克
" L- J; H# w) s1 {- }) Q  }0 W公仔箱論壇
# t: p+ \& S$ e/ b【調 味 料】1 N0 X4 @$ y" B' p
A.水         600㏄
# {, k# Q: |9 G. t, p! c0 Y7 Sos.tvboxnow.comB.薑片         適量os.tvboxnow.com5 n' `% T3 I( F6 Q( m$ @8 [
雞粉         1/2小匙7 H$ E7 n9 K& `/ S, p) u( D$ ?4 f
醋         2大匙
, r3 V& a1 x' j; C* z( X- P淡色醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 _0 y  m4 h+ x5 k9 [4 U# Y
鹽         少許
, m! _) s/ B" r+ J) u3 I& c白胡椒粉         少許公仔箱論壇! m! v) y2 U% p# g( p8 u! ?
C.香油         適量* O! B* z' P8 k3 W, s, y. s. T+ f
蒜末         適量
9 {2 _# ?- t( C" J( V' Stvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量! [: n( ?6 J9 `4 I
鹽         適量
0 N5 C# g+ A8 Y# t
) p: X7 _: |+ z) E4 r* T( e【做　 法】
& _% O; g" z1 f/ \( [4 U3 n* j1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。os.tvboxnow.com3 \: m/ B% o! e
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
% J' u& c7 c% F! e# s公仔箱論壇3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。os.tvboxnow.com' @7 r8 U0 D6 T* |5 T2 c
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
$ O& l# D( n1 E/ _1 ]os.tvboxnow.com5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇( Y8 W& [, y# v
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。公仔箱論壇7 [! l. L+ \) V, d  R1 N1 V+ I
白胡椒粉         適量
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:38 AM


3 D6 V7 J2 K. v1 L( r4 s辛辣拌麵
2 c& O5 l! _/ l1 J( i/ Eos.tvboxnow.com【材　 料】
! h8 `2 w: v+ j2 Z6 y' S" w3 \$ ftvb now,tvbnow,bttvb韓式冷麵條         110公克
3 m6 V8 Q6 b* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ G) k$ f6 T1 v2 x" M
蘋果         1/2顆公仔箱論壇' Y! I/ Y. h( \5 p# l# J
泡菜         100公克
# v: D' v) I( R4 E% A4 Nos.tvboxnow.com水煮蛋         1/2顆os.tvboxnow.com. w" S: b) j( \1 l! w5 L
小黃瓜         1/2條
+ o" \, ^  t) p. [4 ~8 g
2 F) [" Q, m! J# t! H【做　 法】. S- l' B+ B( u5 _" ~7 [
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。5 ~9 f( a# x+ w5 o4 B# [
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
" N7 g0 U; x, F2 n" m! n4 \os.tvboxnow.com3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。% d% c. N6 [7 Y9 H
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:43 AM

% w' _1 v8 {2 M, B' |# h
泡菜生魚拌麵
9 a: T0 X/ `; V: K公仔箱論壇【材　 料】
  `# D" v4 |2 T4 H5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷拌麵條         110公克
/ L5 w  |$ C. i  nos.tvboxnow.com泡菜拌麵醬         適量
# e6 F1 W( S) B& ]& v7 Vos.tvboxnow.com鮪魚生魚片         100公克os.tvboxnow.com2 H3 T$ z* i9 r  v! L0 C$ n( l
韓式泡菜         150公克' X8 N3 J' Q; h5 J8 z5 D' A8 X
熟白芝麻         適量
) k- R6 v, M6 H% H- K4 aos.tvboxnow.com海苔絲         適量公仔箱論壇1 `* j& A* \6 S, C$ _: `
蔥花         適量
4 _& f0 x* a1 K, f) [/ h/ g) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# T: f' o( R5 i; ^! [$ {# ?
【做　 法】
: M; c9 c) ~0 z) k# E8 {公仔箱論壇1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
1 ~) U8 x& \5 ~; f# J4 o1 L# s: t2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
0 Q7 \! a! `, x- x0 [3 x3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。os.tvboxnow.com) [- T2 [7 g5 N8 a' I8 ?
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:54 AM


( a4 A1 M. ]3 r! u* m; a泡菜炒蟹腳
% `: N& r; F! h【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l; I! \! [, F4 X# o5 j7 c2 ]! ]: b* ^
蟹腳         350公克% P* C. L* v2 ~2 v0 N
洋蔥         1/2粒
- J5 f% G- H: {7 {公仔箱論壇辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb7 c' k) |' @' W* V8 z: l
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" d0 O# J- |& W4 ~# z
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇. \0 c+ V6 Z1 b2 j
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb2 j- y2 R0 o* }% {0 o, Y# U
新鮮九層塔         2支
7 r0 ]* W" `  q" n
8 n* S, n1 M1 {. |/ ?" Q' eos.tvboxnow.com【調 味 料】
( [* r3 L6 G2 r3 o  s; _) W1 |香油         1小匙# ]) U/ X4 J3 s! Z( B
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 O$ o% Y2 k6 |5 a
白胡椒         少許公仔箱論壇2 W9 [& L- Q' X
公仔箱論壇, I2 v  I- p( u5 ~7 K! p
【做　 法】: L* D$ g( [8 A' w
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。os.tvboxnow.com' ]+ d; g! p9 ^+ d& c
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。5 C% y  B9 @& A9 b) M6 w0 _
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:56 AM


  M7 ?5 ^' O% [韓式烤牛肉
* F9 Q5 i  |7 ^  d; htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 H+ M/ I5 g7 `# jtvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克os.tvboxnow.com! F( l* x; M# i6 W
蒜仁         3粒
7 q" P/ f. _* c5 u水梨         50公克5 |' I  N; u* n" [
紅蔥頭         20公克公仔箱論壇3 e) J1 q  E9 h$ g+ F
B.生菜葉         10片
) E: J1 \9 u2 {* p+ [2 q# ]. ^0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條, R/ U# [7 S9 k8 s6 A5 p* t
蒜片         10片
) X$ O# H4 |4 h8 |$ g) b" \; B. l% oos.tvboxnow.com
. H5 H4 w" E# k; stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 F% R+ h5 Z& a1 D" ?
味醂         2大匙os.tvboxnow.com) u, w4 x' y2 }& N3 J) q1 f: a8 U, V
醬油         1茶匙
' u5 s* J; v" `; u, f, g2 l韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d: _9 S# B- n4 y
米酒         1大匙! T! n' m0 @- T4 q3 n* Z4 H& I' Y
糖         1大匙
9 T5 B4 I- u' S  K7 E) {
# R& [& L( i: R5 z6 s) ]+ K! C2 @4 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  E# h! g4 Q8 ?- A9 H6 P- ^/ k
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
! w, h: T7 P, i, y: q4 ^* R公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
- J. F" t# U, ^' ~* g# b5 ^( o公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇8 z5 @; N" w; \9 I" c9 z3 b
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:00 PM


+ ?! V$ s4 w6 p9 H* }人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r# @/ d& a. b/ m
【材　 料】
! ]3 _$ p# T" V) x棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb: _  y7 c# k! ?+ t6 q: t/ G* K
人蔘鬚         2根
3 ]$ M2 n$ L  F5 K3 S; e杏鮑菇         1支; g- ^; s* Z. x
紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb+ o0 X- \1 P2 B
枸杞         10粒公仔箱論壇. a1 M# m  ~# x, ~& h
薑         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M$ E  y  G; Q, B" d3 B0 s
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【調 味 料】
: Q; u# g4 I' H0 T+ _5 ]5 m雞粉         1小匙os.tvboxnow.com! ?9 }& `2 I( o* M
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, }( ?$ E  k- f0 t# ^
鹽         少許
- P+ _  v2 g7 ?9 p$ t2 J- C  b9 b白胡椒粉         少許8 v) s) w* Z  a3 E7 ]: J7 ~

# W2 T- ?8 q& M8 Z* n4 N; d5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇3 S5 f# F% m2 q
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
' O* ^5 Z; X$ _) u7 n公仔箱論壇2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
8 O( l% n7 n9 L( F) ~" y公仔箱論壇3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。$ J! b' J; P; d5 u' G3 q7 m
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb3 h0 c% d/ Q7 i, A
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:05 PM


; Y) d  s( p$ y3 q* F4 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉. Z( G9 M, {. ^
【材　 料】公仔箱論壇" v9 a: l+ r' E. b' L  I
豬里肌肉         200公克
8 {' Y# a% o6 X2 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 `8 O% j' A( g  G
【調 味 料】
* h$ }  x6 e7 {韓式辣烤醬         3大匙
0 D  H+ Q! n# k9 |       
% ^1 o% S3 @+ q' q1 xos.tvboxnow.com【做　 法】
/ W$ X: f$ z0 y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。os.tvboxnow.com" b1 b9 W( Y! }
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。公仔箱論壇% W7 t$ v- P; T" a
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:06 PM

os.tvboxnow.com- G2 K  R9 B7 _# s& R
炒魷魚
; T& q$ Z& Y! f# |% A【材　 料】
8 [6 U" N& G- F$ B: ^2 _阿根廷魷魚         1隻os.tvboxnow.com2 O+ s$ c7 a- k9 O, n
蔥         1支
. {$ T  b2 ^" k4 Z  L% z洋蔥         1/2個
1 G+ r' H! j: d+ B蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) |' V) z% ~, k# w+ K/ Y
紅辣椒         1根3 O4 n9 w* J9 m, Y' G' ~
芝麻         適量os.tvboxnow.com, @- r5 t* {/ `. @7 q) e+ _0 `
# s; ?' Z* |! @; @% d) q" n  T
【調 味 料】
/ h0 S$ S* \" ~& G) \8 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇3 _0 o% J1 U+ b- ~/ E$ L: M5 R7 R
醬油         2小匙; r) Z8 q2 a, b& A8 f5 Z6 P, U
糖         1又1/2小匙% g3 y+ l. O- C- Z* r2 P5 Q
鹽         1小匙
# A0 I! H# G$ s! u* O  Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |4 ^# d  @8 x2 A
【做　 法】
" S1 V2 L2 e; I" H2 {  Vtvb now,tvbnow,bttvb1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。6 L3 I; s  ?/ Y2 O3 L: E0 M! r
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
$ m5 e) W% c! t7 m5 l2 Z( b9 i% Q+ V3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:09 PM


2 ~2 O$ @* M) xtvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) D$ ?2 k( G6 f5 C  U0 f/ Q
【材　 料】
" \, u/ n, c4 h8 Q7 v8 btvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉         200公克公仔箱論壇; T. S1 ~3 t% ~: B! C6 ]8 `# g5 \
高麗菜         200公克" ^8 y; R5 w- B6 c3 m; U3 N
蒜頭         2顆% E/ M9 f( j: `/ ~) \" @
乾辣椒         10公克
' g! X3 ^6 I" j% `os.tvboxnow.com
' P  O8 R' q# ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ C, l1 \- S# a8 u0 z# O* x- A
鹽         少許
& O1 R) m) M9 W: T) K% htvb now,tvbnow,bttvb2 r$ u' x: t+ q" \( I  |
【醃　 料】- w* @3 C% N' V7 J  V/ p
蒜泥         1茶匙os.tvboxnow.com) x9 p" U1 ]" d3 c! Q1 r- a
韓國辣椒醬         1大匙
6 S( S# W4 n5 p5 l  btvb now,tvbnow,bttvb韓式魚露         1茶匙公仔箱論壇# D4 ^: F* s) n
       
) b0 ?+ J+ \; V. Q0 @- K4 uos.tvboxnow.com【做　 法】% q: e; T6 `- W. z" R- _4 X
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
0 E- E+ b/ }  D& R- X( p* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。公仔箱論壇2 p6 V  A5 v# p- i. W4 v; [, Y
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。, k  d, J0 Y9 w# v) N8 V" H' o+ `
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( G: v. ~. O. ~' h% M4 V* Q
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:14 PM

韓式鍋
# `/ I7 \: y$ |5 a9 v2 B7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x0 C9 h7 {) M+ c公仔箱論壇
' \$ t+ X- I9 p; y$ D. u
6 X, X2 G  K/ ]7 _& {5 R# `( M2 l3 K1 ~/ l/ o
韓式泡菜豆腐鍋
9 r& t7 v4 V+ B2 ^8 A9 i1 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: B6 y8 ~0 m& ^3 ?0 F2 o( v) m
韓國泡菜         200公克, i( Z; I. a7 ^- I! b
豬肉片         150公克
$ _+ k- L) y! z豆腐         100公克
! k' o! m3 X$ ?) A. vtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把2 M$ B2 n: @  r2 y
蕃茄         1顆
# ?: e- z0 a" d" {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         50公克os.tvboxnow.com* |4 T, T: P5 O1 N
大骨高湯         1500㏄
  l7 b$ D& [# n9 B  Kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% \5 }/ k& M+ @
【調 味 料】
! D5 Y, y/ t$ e( @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
$ x1 {0 [6 }- k雞粉         1小匙公仔箱論壇1 Z7 M; L% \/ Y% H

2 O8 f8 H, t0 x; I. L8 [5 F% sos.tvboxnow.com        
# V* w6 J  |, H# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 o! C# ~% d9 [7 ~; q* G+ U
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。% r3 |4 W( K8 P' a
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。4 Z( p2 N2 |, T# t; b0 A
3.再放入豬肉片涮熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:15 PM

tvb now,tvbnow,bttvb  U' w+ l" l  Q+ A6 |) Y
泡菜海鮮鍋
; I2 h4 \8 G1 U% Z+ @& C公仔箱論壇【材　 料】
" F' z% d% V$ f4 I7 D2 P. G- i豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  U; K# r& k8 T6 z4 |
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; F* F- @. a0 o! B
鮮蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- K* r* O) ]* m
蛤蜊         5顆
+ F0 D. V" o/ I  K  I6 h豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) \# s0 H/ B4 z2 u
冬粉         20公克
) x: c9 _. p/ u2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
3 G1 d, P- e; d5 b公仔箱論壇水         300㏄os.tvboxnow.com, [- p4 A4 ?: ~+ h- Y
醬油         1小匙
8 D2 [& t0 X0 C# ^  k4 Itvb now,tvbnow,bttvb味醂         1小匙
# E9 @/ n# J2 _) R0 e0 F! m/ K% d公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d) a# x! \5 g3 j. J- I+ t
風味素         1/2小匙
4 j$ ]. j/ I$ D1 Q3 x0 [4 b/ _5 _0 e& ?/ @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, e+ d/ ], [2 }# G6 I
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。os.tvboxnow.com' l5 C, u/ o0 ?5 L: _8 }7 |
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:16 PM


# q9 T. p+ u3 O) rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋
2 k2 ^3 q) u( k3 J7 X, s6 Wos.tvboxnow.com【材　 料】- s( y) Z' l+ Z& R5 P, T- w' J5 ~7 }
大白菜泡菜         120公克
4 y9 A; O: J0 U. d5 ztvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根
) g# x& T" r9 F櫛瓜         60公克
( i/ {+ |7 f2 {" F& K  v0 H公仔箱論壇金針菇         1束- u1 h9 v, _' F3 H7 S- v
豆腐         1塊
( R6 k" w9 h6 m7 [- y黃豆芽         80公克1 m2 h) y, U% E* A6 Y& `! {
蝦子         6隻
& H1 n5 }) V4 ?9 C/ y& ~蚵仔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a3 c7 ~8 C' O; ]* R  l  o
蟹肉棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb' c% z9 o4 C5 P  ^. `/ C
洋蔥         1/4個7 G& Y% A( P0 `% L+ e
胡麻油         1大匙
& v, M# e, a* k! @4 D- R( u4 oos.tvboxnow.com水         800㏄公仔箱論壇/ y- M/ Z$ F: R' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {# P% y$ C6 b* n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F7 V5 [) J& B* Z& N$ F# L( M  u% R
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇% X" D) i) E+ M3 ]! Y0 Q# ^
醬油         1/2茶匙
; z& V& q% B8 l" Ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/4茶匙& Q6 }0 ~# g/ a: B, n
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* W; E; ^, p- M: |: V5 R$ q7 Q- T9 @
蒜泥         1/2茶匙
( _( x/ d$ y  b: a& R/ \  P薑泥         1/2茶匙
- y8 y+ B$ l2 `4 b% g; b- w# ztvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C/ G% p) s( c( i
       
  P$ t- M' C/ p4 F2 b: b  N% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 g" _1 E- [9 }9 V; `tvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. i, i5 @$ b3 u9 k# n3 r
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
3 u$ z6 d  Z/ y$ f3 S公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
$ N2 P1 C/ _) \$ ]& G2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。os.tvboxnow.com, ~! a7 ?0 W' O" }$ n2 R7 q' {% T
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM


$ _& L8 E2 w. U0 B1 i! x8 J, Z公仔箱論壇韓式燒肉鍋
1 M+ Q0 g( x8 F' a" T% n! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 \1 S% i( z! b5 A, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：
9 ^  a: Q; M& M+ b( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
( [( h. b3 u4 L, s公仔箱論壇雞粉         3茶匙os.tvboxnow.com4 ^5 C$ {1 N7 b, W& ~# b( g
煮物：
5 w! B4 R" }; u1 f5 i: M5 Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克os.tvboxnow.com% q! {( w$ B/ D* c4 x* i9 F% Z4 `) L+ y
洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb- A2 G: E% J# I5 q, D
空心菜         4根9 k8 y2 I( m8 z  K! V6 j
豆腐         1塊
6 W/ u1 b2 b0 Hos.tvboxnow.com金針菇         1把
& `7 E6 K* \' o2 W5 u
3 d3 ], ]/ o# p* ?9 A4 I: Xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】os.tvboxnow.com; s) x; |# k$ R, s/ ]! C
韓式豆辦醬         1大匙
  w7 |* e- f* E' m0 e" E5 k' Atvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄+ x' M9 C* z& @2 b4 t" f8 _7 V# P
tvb now,tvbnow,bttvb2 P" y* W' b+ C5 f1 ?' ]4 H
【做　 法】
5 p( f2 Y' ?! @; \7 ~; E& [; ]: r1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
6 y8 l3 x% x3 D: ^$ g- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
' ~, a  p) k- i) K7 v  b# u- @- \公仔箱論壇3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
$ D) t8 P4 R8 ]) d4 e9 bos.tvboxnow.com4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o1 ]8 {/ p5 G' O! ~+ l
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM

公仔箱論壇- V: s& A* h" x- u$ o/ a8 b
泡菜豆腐鍋
4 x; k# E: w6 \1 V2 {' w$ s- o公仔箱論壇【材　 料】
% S( F4 o0 O/ G# c/ l嫩豆腐         1/2塊, B7 }3 u/ p: q# ]' w" w7 \; }0 J
粉絲         1/2把, r7 G- ]3 F1 K0 Z  x  o
豬肉薄片         50公克公仔箱論壇& M) I3 K+ L: |3 p$ ~4 n
麻油         適量
, k- ~7 w  v8 F& k蒜頭         2顆4 C5 @, M, g6 \  ?1 k
泡菜         100公克
, {" O7 a0 g* l  s9 j高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 I) E9 z4 J) X8 W7 F4 K/ w* B
蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb7 Z% y2 x7 W: K
香菇         2朵
% L. Z% n# {% G. V; ]; Z金針         1/4束
' x( i  G/ w  s8 O5 Z. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         1支
; Y& R5 q$ H* o4 p7 ?  n* i4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T) m/ a7 [1 c" {# k  ^0 t% j【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) u- Q) M% G( L6 ]( @: `7 Q+ v
鹽         少許
" M: O( d3 R+ {, I" d  b- ~雞粉         1/2小匙, v' Y# y! ~- A1 x
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- ?0 }4 U# w! H3 ^
麻油         少許os.tvboxnow.com: x0 A  {1 n" L- E* w2 w
        4 n: q. d3 s3 w7 B: U9 N; M# M
【做　 法】" e( J' R# r0 W
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
/ D+ k5 X, t1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, l( t$ @* I! _
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM

5 |" o' {4 ]* t1 ~0 }8 k4 b
韓式烤肉鍋
* C  N, S, \, t8 D4 x0 ^! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ D3 J, |; `- r9 L0 t* {0 D梅花肉片         200公克
4 Q. B* r5 M, m/ Y$ j. @$ etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆
, b3 T$ A4 V  z1 z7 a豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 W& Z* f. A
火鍋料：
/ f, v0 t2 \. H, Utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Y. ^7 Z: d" U7 @. ]* A3 r
洋蔥絲         適量
" u% p0 u+ C9 F' Z: p2 `! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 e+ R8 ^# P/ {  w  g5 B
青江菜絲         適量
% L! z$ |3 [3 h' J+ o) ]+ O公仔箱論壇
; l% Q) z1 Z6 Oos.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 w/ ^5 ^0 Y1 U- w/ J7 M7 Z
蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N) U; m: U! t1 ^- C4 @2 w7 z
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' i2 F; X1 m9 c& ~1 G3 W
韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇' n, k: J6 s" q, a+ x+ \8 w
醬油         1小匙公仔箱論壇5 _' x1 o! O! l, z0 p0 U! ^$ k
米酒         1小匙公仔箱論壇, \5 T! {' Z7 J* z, l- h4 ~: E
細砂糖         1/2小匙
  b% d" w7 }# x3 r5 U+ Dos.tvboxnow.com香油         1小匙
3 r  @! V- B/ p6 g. [8 y( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- M; F. ^: E$ z' D6 l. y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ ]# g7 o4 d# ?) V
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
& i7 j, s: k/ h2 {( E/ }' wos.tvboxnow.com2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
- P6 h  Z: h& i1 j7 Hos.tvboxnow.com3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM

tvb now,tvbnow,bttvb/ {: R* U) X) {' U* x6 _
泡菜餃子鍋
; W1 a' s# O0 s/ ?( u, Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& a* p3 K& F; U: H; l湯底材料：
. z  }' M8 g3 r0 p/ L3 Y! g$ G' ~水         125㏄
" i" [' l3 Y: d) G  P5 W泡菜鍋底醬         2大匙9 v+ ]7 ~6 k: {" {
泡菜         100公克
; |5 N" c7 g. C7 v鹽         少許os.tvboxnow.com7 @9 z3 X/ T7 I0 y! A& m3 c7 `
煮物料：
3 N6 K# s6 F" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆
/ @- }2 X+ m) ^$ y- ^9 V7 f& ]& e. ?       
" h: E2 K% G! |2 d5 @8 I' Cos.tvboxnow.com【做　 法】
! L: @. P+ T( k! i2 q1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。% E, H9 L% v& {2 p$ {0 z, W
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM


' ^2 x" \7 V/ t1 {! Y9 ~豬肉泡菜鍋
+ m8 K% O+ S9 r7 |: c$ p【材　 料】
, K$ E. z6 D2 }/ e豬五花肉片         150公克
- m: z( {" y2 v2 [; U公仔箱論壇韓式泡菜         150公克
8 }2 E" K, @5 l6 [8 @: e) Aos.tvboxnow.com豆腐         1/2塊
- [3 y! @! ?* [. h$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb* W0 A6 x* P1 B, _' s
香菇         2朵
0 \* Z# \+ B8 o: Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
; l' X/ U4 A: T泡菜汁         100㏄
& p" u; O) @7 G# m. x( L6 _; t公仔箱論壇水         適量7 i: @" ~5 D/ y: \9 y! ?2 Y+ l
os.tvboxnow.com/ S  ^* O" n, D' u# [# c% x3 k
【調 味 料】& U5 f9 ?- j$ I* p0 k5 f
A.醬油         30㏄
$ m  {+ p# C' H$ B7 vtvb now,tvbnow,bttvb米酒         15㏄
1 R" M# r6 Y# k1 Y+ d3 `+ Bos.tvboxnow.com糖         6公克
  A4 @4 `; w9 D韓式辣椒醬         15公克( [/ O- M! d; f4 t* m6 t. R
B.蒜泥         1/2小匙
" N- k# Y: x! ?9 J/ q9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2小匙os.tvboxnow.com/ P; s  j, E) J
蔥花         適量
9 H2 U1 N: X6 o3 Y# f6 R  p/ L6 RC.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q& y& H) j6 n' R: }2 S" A
白芝麻         1小匙
. E4 @& b' G. g4 t* d7 |+ [8 ^os.tvboxnow.com
  C* ^- c$ t6 b% i. P5 Y  ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 S8 i) y9 |+ X
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
' U9 Q7 p( H7 C; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
, ]% x% @9 P  a' G公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
6 W" p' F4 z# a/ z4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM


2 S# J1 p) [; h1 L2 l泡菜年糕鍋os.tvboxnow.com2 _" H8 P! n+ S1 ?6 ^1 h2 a2 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 |. B7 H  [( g* O5 D% e0 g( F
豬肉片         50公克' e# x  r9 [& N  \
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb! F9 A& O; g+ U$ U% [5 P/ g
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {0 E1 R6 [. T! O) i$ P+ B
韓國泡菜         150公克
8 e* t# ^2 {* O# [1 }% w. [: h韓式年糕         200公克+ D4 n! s2 G4 S  F
牛骨高湯         2000㏄$ H1 h( g4 l; }( T+ a- C
沙拉油         1大匙
7 E# L% f; Q) N4 v1 b5 G' \7 R! l* R; v8 J
【調 味 料】os.tvboxnow.com9 m7 e) }6 }2 T3 Q3 ^
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇0 O5 t4 m3 U& b8 g: ~  F
醬油         1大匙
# Q$ }, \: L  y細砂糖         1茶匙3 t& I. J9 C) U
薑泥         1茶匙
/ D5 c9 v/ t" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 g5 k. y2 v/ q$ b  D' a
【做　 法】
, \$ M1 ]4 u' s0 X1 H5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R2 n$ Z. i' A4 t0 R3 S
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" V; m3 S! [$ t2 mtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
( |2 e" K  A6 R, O4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
* i- T% m) l& L( g' ]: Z5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:21 PM

tvb now,tvbnow,bttvb7 \# ?/ }  q2 C& ]4 w
泡菜鮮魚鍋
2 X/ M; I1 W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# X8 @1 T6 T* a/ C/ a3 `
紅蘿蔔         50公克
0 I1 ~9 s4 a3 ?8 z3 Ctvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, u3 O$ d/ \/ a, {; n
芹菜         3根公仔箱論壇  F4 w2 g4 w5 n( e# E% K
嫩豆腐         1塊
- B/ T1 t* H. {0 o$ `os.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 r5 t4 X% f' D  c  k, w7 X7 W
鮮魚肉片         300公克* t# }' x( \( O8 H1 O
魚板         3片
0 A9 p5 P9 O% E' X1 U- W" Jos.tvboxnow.com丁香魚高湯         2000㏄
" B% F2 S& T3 N! l: P" Vos.tvboxnow.com
2 k- w5 E: J6 H$ n' H  M【調 味 料】6 |9 k" @: i) ^, R# E+ w2 l) p# a
薑泥         1茶匙os.tvboxnow.com+ k; l+ x) F4 t
辣椒粉         1/4茶匙
1 o1 `; X& J) j; {) \: R公仔箱論壇麻油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# _9 A( m4 L8 x1 w% N4 I7 e
醬油         1大匙' H, I& m( c* J$ F0 A$ l% f
       
  C$ \! r. F' s9 g# xos.tvboxnow.com【做　 法】
, _5 ~) i4 F" a8 k% `: v4 i5 B! cos.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb* G/ E% i5 H5 `0 r
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 ^2 u4 w; h) ?! Y3 ^/ a
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:22 PM

os.tvboxnow.com' \$ Q6 v. ]; a% y2 C8 m
馬鈴薯泡菜鍋! g$ n5 M3 v3 L" [0 x) R5 ^  G
【材　 料】$ a4 b! |, N2 G5 U
腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t9 x4 J+ q, M6 ]% e
馬鈴薯         1顆
- S% Y+ ^: s: b' h, C) g, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
) D6 v8 ^  V$ h# R公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
$ x( {7 j8 _- ?& n3 f" |" {1 D& J  P
+ k7 F9 }5 |) a  h7 m7 c1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( B1 Q, X0 X( Kos.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙公仔箱論壇; E+ T7 [$ @& w  j$ }
辣椒粉         1/2茶匙
! v. |) d3 c- y: ?os.tvboxnow.com薑泥         1大匙
* G* H$ x& h0 X+ t1 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X" c* g& p% L9 ]
米酒         2大匙
. z. A( p* P$ v5 d5 G! L) N/ Vos.tvboxnow.com洋蔥泥         2大匙
) L) v! \; d: V" f+ h' q公仔箱論壇       
- S% J) X! H" ]/ g4 W; atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 m' B4 e4 M) G4 ?4 u4 E& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
: C/ X  D$ g9 c& nos.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
4 R2 |) V7 m9 P  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇2 f. g; m* K$ a9 K9 h8 Y/ m/ H
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:23 PM

+ ^# G% i- |; E9 {& n0 d
泡菜味噌鍋4 P* N( B2 }$ o- w
【材　 料】
& C- u# E; |" W: v5 f, r- Y豬肉片         200公克os.tvboxnow.com! c( _8 x+ S! R$ h6 q/ R8 p6 j
板豆腐         1塊
; t- P: H, J: S6 A5 x" h6 ]公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
( S4 |& t3 g! F9 D6 S- M2 X公仔箱論壇青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* K5 j! L3 P; @
蛤蜊         5個tvb now,tvbnow,bttvb  G2 L; p1 l; g& \! K, q
丁香魚高湯         2000㏄  c/ k  S. M" [3 A$ i$ Q# k2 J+ D
公仔箱論壇. P0 A7 a) a2 l, ?: q6 r( e/ w! \
【調 味 料】
' G; g7 A/ M* @: r韓國味噌         100克! J; J1 p+ v3 i) _6 K
細砂糖         1大匙- N) S# Y- B& H0 g1 p3 ~7 y$ ~. g

: T1 N) r4 u# k' K+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】os.tvboxnow.com# e: ]; b% F& ~  t4 M* x" B# N
辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇& M- T8 w2 ~  M# F3 R
薑泥         1茶匙公仔箱論壇3 I3 S7 Z. v2 y1 f3 T/ U, l
米酒         1茶匙公仔箱論壇* H# D$ P& ^3 w- D: C/ G
        & w/ A" c4 T6 s: T1 b" R: Q6 o) ~
【做　 法】9 q# {. k0 N  @  d' e& [% P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。os.tvboxnow.com1 H% X/ ^8 V; F6 l- g8 G
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
& }9 v2 p( B6 Q7 F0 q$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
3 ]$ p8 I6 a/ V) R公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:25 PM

+ G! k- m) a. ~; z3 D5 S, i& V
什錦冬粉鍋
% u% D. X) a1 i6 m6 j" o; e【材　 料】/ L4 w% Q- @5 ?. S* S! ~
豬肉片         30公克公仔箱論壇2 o5 P& A+ M: N- i' S: a
冬粉         50公克os.tvboxnow.com5 Q7 B' T( m, m0 j
南瓜         少許
0 X8 z; d2 Y! E) q- K, ztvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
, g5 F7 I; L. Z4 ]韓國泡菜         30公克+ E9 E% J, W; T/ q5 |! I+ D) Z1 Y
麻油         少許
0 K7 f5 z' j0 B4 M& u: ]公仔箱論壇洋蔥絲         少許公仔箱論壇" K& m3 ]4 m5 P5 w( m1 ^& Z' S/ I0 l
牛骨高湯         400cc  u1 Y' d; U4 s0 Q5 e
蛤蜊         2個
' L& e0 k" ]  X/ D" D: ltvb now,tvbnow,bttvb
; V* h. a! P5 q9 ]; x6 J7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ I; |$ T* I: Y* j4 T2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
9 v+ T) o. _4 B* `2 Q公仔箱論壇麻油         1/2大匙
  `  Z8 d& [) b公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙
* S/ e2 a# c! k& T& S) F味醂         1大匙
7 i& x2 E6 I) o' [# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
* D5 ?6 d' ]/ E' b1 o* X0 V
% z5 k, C6 P9 u! m' v/ }4 Y! Utvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
) M  r9 q8 S( a8 t/ [% _& _薑泥         1茶匙
! X$ l& B) f) M5 }2 S+ o6 ~7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙公仔箱論壇, V& P1 {* l: I+ k7 m" j
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) B! g1 _6 g0 v+ ]# a
醬油         1/2茶匙
5 u) u9 w. k5 e- z. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇+ f5 p' y! m* Z- X9 T
太白粉         1茶匙os.tvboxnow.com! A0 o" }8 f5 z* B$ F' A) Z
全蛋         1/2顆
9 Y! s6 L: ^  u6 y! C) t) p; ^5 E# Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 |) }1 L9 |9 p  d/ D4 {$ los.tvboxnow.com【做　 法】7 x$ c* Y! n9 c9 K! \% [
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o$ W6 M! \" o2 m; x. h, P! p
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。' b  w* I/ c% P5 @" s1 o
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
: e1 R2 K5 K( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:26 PM


1 s2 X3 t1 J6 [7 s2 k7 `泡菜雞肉鍋
& Z. X0 c% i$ J* l/ \, x/ O【材　 料】
2 S2 q7 |# _+ i% z- k7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 A1 s, Y( m; D) b8 W
韓國泡菜         100公克
; Q6 A9 B$ C, f% a* b% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
" u1 u- W: {! }0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克
5 L5 Y+ E1 m4 t& q/ _1 j0 \: Eos.tvboxnow.com南瓜         30公克
% h, U1 u( C' g$ ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
' r' b$ F4 j1 O麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \1 `7 p9 v- |' _5 Z; ^
牛骨高湯         2000㏄os.tvboxnow.com3 ?: z1 L# i& {  ^4 V4 [

* f9 Z  y# Z: y6 \9 S- z& g+ r  Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 u! E( o1 x% `! t
薑泥         1茶匙os.tvboxnow.com1 n5 |3 d) g% J; h4 E/ [. o
蒜泥         1茶匙
% O+ N6 O4 X7 q9 N# e. htvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇  M/ i% {$ N1 Z* W
米酒         1大匙
% _: _1 v" `1 N( t3 O- V& d  i3 l醬油         1大匙
% M1 [2 V* ]+ S6 q# D7 I+ z味醂         2大匙
% e5 j! F' Z5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
  `1 b) |$ Y' s" k8 L鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 m- H+ A7 n4 b+ n3 s; T! E9 P
        ; e+ R0 t! t' w# N7 N
【做　 法】
% W* ?. u8 N$ i1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; M$ Z( Y& D" X1 D+ u/ m
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇; g. e% M8 `" H& l& `7 B
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。( P6 l' H' N: l+ V3 P
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
* b+ x( r0 P) v4 F( z# E+ k公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:27 PM

& t3 a6 X& t8 K5 j: o
韓式泡菜鍋
( |6 Y& [# X/ K! R* K, s0 hos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ l+ s- t! A* j8 M* b1 K
韓國泡菜         250公克
  F$ d# j% Z* ~, i9 L4 ^5 i, A青蔥         2根
& Q( @& q7 d/ |# R- G金針菇         1把# x) k8 c" t! e$ X- Z4 |
菠菜         50公克
( W& f* Q6 b+ O; h2 G2 N, Q公仔箱論壇黃豆芽         60公克公仔箱論壇4 `, e; m& F4 D3 z: r
嫩豆腐         1盒, g; B' s9 E! m! }% V2 e" ~0 r! @
豬肉         100公克) Y3 l8 {  j( y1 r% M4 X  C! ^
牛肉         100公克# d) o' p- h0 _1 r. A
高湯         2000㏄公仔箱論壇' }/ l7 Z1 n1 W  z& d9 Y
沙拉油         2大匙
* k, c# |& h& n( _+ T公仔箱論壇
$ H. p! B1 D( |/ A& U( b) p+ \. j9 M【調 味 料】' w5 A! U6 N) Z" g
薑泥         1/2茶匙; c) {9 W' ^+ H9 ?: F
韓國辣椒粉         1/2茶匙
) Q. n- i( v7 H4 |. T# ?. P+ {公仔箱論壇味醂         1大匙
; Z8 C* ^2 T6 D/ D$ r& v醬油         1茶匙
- A7 d9 q2 P( N- ^糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% N/ }) f6 d2 }4 h

0 `) }3 u* k, j  C) D【醃　 料】
4 Z* w; J  B' i; m  R9 S* q薑泥         1茶匙
- n/ a2 r% T2 z" R' m( b" W# J, pos.tvboxnow.com米酒         1茶匙
& |- X% {% L5 y! `2 A# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
# o; @' M6 ~- h! z6 {3 Nos.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
$ J! B- ^4 c/ q3 y; k7 R4 ^  V糖         1/4茶匙
0 z8 T7 N. y$ ]. B' K$ ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
* Z( r6 q5 ?: P; y- F全蛋         1/2顆公仔箱論壇. m7 K* ?; C; A, \- p1 y" W( U( l% {& o
        0 [. u& j+ }  N6 p. u7 s- J6 o
【做　 法】
) A" x$ r4 Q) U3 h8 X# x% _os.tvboxnow.com1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( Y1 T& J/ p% S: U+ W
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
  l/ Q5 B$ @: Z* yos.tvboxnow.com3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
$ L2 r' I# T0 g: I* V) d公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 @) V- r+ U. q2 }& o
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。! `1 }2 q$ r' ~' k( t6 l
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:28 PM


8 I  @" N& Z6 m8 v" I9 A! C& m% z公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb, |$ c2 |' J5 M  o8 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 l! p3 i" q$ I7 D) `- N
童子雞         1隻
) M, G, W! _9 t7 D' P糯米         100公克' w2 |- }- ]" I
去殼栗子         6個
/ L3 h4 }$ y' v% T% x紅棗         4顆公仔箱論壇" A2 T  {+ L2 W
松子         10公克
# s+ Z% t1 _0 e8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙os.tvboxnow.com! X7 ~3 L. g6 Z- l: c( G2 c* d
蒜泥         1/2茶匙% E/ ~$ u, I& r2 Y. Z, M
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# f7 r9 o9 n. _8 C9 Y  n* U) B
鮮人蔘         1條8 |. o  _$ a* W7 J0 {# r' [
清雞湯         600㏄7 S( g& z+ B- ~1 Y- |, s3 i- A: a
蔥花         適量
: [# |" B4 @! Y3 j1 H0 T5 A竹籤         1支
7 i, K4 S1 O: K+ h* X( `2 U4 ^# a公仔箱論壇       
8 m  g# M$ x/ L9 l; I0 J【做　 法】
# A7 r5 }' z2 ?1.童子雞洗淨去骨備用。
/ @7 D- ]" V( E9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% x5 I) r+ Z  K1 ?0 J) oos.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
( Y  S" v: K; c9 h+ \公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇- H$ d6 l" H( j/ H
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:29 PM

os.tvboxnow.com! c" S2 \$ ^# @0 C- P
韓式蔬菜豆腐鍋
' ^7 x- m1 D* [: k2 I" A【材　 料】
, S' R5 t6 I6 w: P( ftvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v) n& R% Q) B/ p
大白菜         80公克
6 U! k# h5 G' t: k% @/ q5 H公仔箱論壇南瓜         50公克
+ {! ~/ S% E# Bos.tvboxnow.com板豆腐         1塊
5 C( g0 k. }; l7 v% t9 {: Jos.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" c  s7 S" c' F/ W5 z: Y
魚板         3片
) l# ~* e3 ^3 E, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J8 l4 c6 f) J$ R+ c1 M0 b

6 \( g, S% K: k. |# _' Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 t/ B8 {  v; h: ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
" a" H' K& k) V. i* g. w" S4 Y) j味醂         1大匙os.tvboxnow.com, n9 e9 N9 h% O
       
/ c: E1 n9 f' r  r3 U! q1 C【做　 法】
" }9 H+ m0 T  m; m公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* G6 E( p4 _2 q% h9 z6 H公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。3 U* G5 e1 d- u! y; a$ s- {
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:30 PM


8 l" o8 O* R, e6 M公仔箱論壇韓式牛肉鍋
6 W$ K' I* N( S5 x' M2 Eos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇& g) s4 p9 G5 n! y/ F# }; b5 ]
牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }$ F$ `6 ?$ x" H3 ^% ^+ B
金針菇         20公克
- w. G# _$ l2 b2 V8 \# R8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克
2 N' {- p5 m+ @6 m/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         4朵
6 }$ L( n: H. D$ E* |公仔箱論壇洋蔥         1/4個
+ E( T$ `  G3 X5 e- ^4 P) ]; b  \公仔箱論壇韓式年糕         80公克
; Y/ {7 J) c/ ?' D' c1 ?os.tvboxnow.com板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 y, j# m4 `' w) c, e+ `4 W
韓國泡菜         50公克
! W7 ^7 A, \8 J+ B+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙os.tvboxnow.com; \7 q/ q; m! {3 s0 T  P* b4 W
牛骨高湯         2000cc
7 G7 U0 \) I8 e% {% [7 H公仔箱論壇公仔箱論壇7 T: U; c8 L+ }+ f8 X$ A
【調 味 料】公仔箱論壇2 l  K% M# Q. Z
薑泥         1/2茶匙
3 v4 i" ^0 |1 D. I& @+ b. P蒜泥         1/2茶匙
1 @$ o) w+ l% r' N0 ]) c米酒         1大匙
) V- n, B. [& hos.tvboxnow.com醬油         1茶匙公仔箱論壇$ W8 y& E/ `- Z/ K) d7 \
辣椒醬         1茶匙os.tvboxnow.com4 d- ?4 k" F# b* X
牛骨高湯         50㏄
& u7 O  |3 Y; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* p" B2 {) M6 u$ P7 ]
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 \' m7 G) C) v' l  J* [
薑汁         5大匙
2 ]) e" c* ]# S* ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f0 I; H' S/ n
醬油         5大匙
. \" i. k+ L2 F3 p( F4 a2 Z3 x  b7 s2 Ios.tvboxnow.com味醂         5大匙os.tvboxnow.com- V# O! Y  j: A9 D% j
太白粉         5大匙
) C) v  \* n, w; o7 O: Y( f公仔箱論壇全蛋         2顆
- e( d3 @# W" O3 I% R) [5 q) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* N, S( [& F7 N; K* ~
【做　 法】os.tvboxnow.com+ ]7 B- ]+ x, L
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。os.tvboxnow.com. ?8 D. Y: l8 Y2 Q
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。1 \5 [3 ~, H2 L/ f0 E/ v
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。os.tvboxnow.com  ~) m) t* L3 y* B% N$ M
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。8 W  ~- e) J# n$ a& l
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM

" L) B" P' Y& P7 i& q7 M6 G
韓式部隊鍋7 u* n# K* `; ?- G: B
【材　 料】
5 ]9 c, ?3 I- j+ Ros.tvboxnow.com牛肉片         60公克$ u6 T$ M4 E8 ^
洋蔥         1/4顆
4 o( I0 {% @* ?+ L# }7 B# c嫩豆腐         1塊
& q# M+ H5 s, A+ M/ e/ q' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克0 M) `. s/ o! `
罐頭午餐肉         1/3罐
4 r; |+ G5 v4 H" n1 ?熱狗腸         2根公仔箱論壇2 Z1 N1 f% F# ^3 ~1 x* \
麻油         1大匙
4 l* n. c7 X; N8 u# l( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc
- \! A% z# t1 q' H; D7 y( K1 m5 D韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb  a/ \, I( _! i" W/ f$ E
韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ d0 I3 }% [" F1 F( N

; _# e2 ^5 K+ S, o3 N公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; n$ B! x/ U/ k" m$ T: H5 p
味醂         1大匙os.tvboxnow.com+ x/ n4 U  Z# `2 q- g
薑泥         1/2茶匙
  {* p2 o6 R3 ^$ x0 @) D( Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com* o* n' ~' z7 h3 Q
os.tvboxnow.com9 q7 }% z6 ]' i& k
【醃　 料】
, q4 c9 J1 T  [9 C薑汁         1大匙
$ B& Y: p- Z9 N, ^* ?4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙! o2 O1 f2 }! I' ?" i4 O
醬油         1大匙
& @- [8 y% l. I1 Q味醂         1大匙7 m$ y. X+ C$ ^9 T( N; k! {
太白粉         1大匙
$ [& y: D# p9 h) ]" Mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
  P$ i; M- F' x. s* dos.tvboxnow.com
& w% f/ l9 J# q4 c; Pos.tvboxnow.com【做　 法】" y9 ~, Y- I& k; j
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇7 w* d! S; Z" U, F
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, e3 G# ^, {/ b
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5 O6 p- ?# k* u  f4 X* y5 @9 O/ L
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
8 O$ W. \, l0 ^2 n5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q4 v6 H9 G# ?: e$ E6 r
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM


7 y# ^8 f9 c' c$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋
2 u- i( a2 u- t1 f7 h* \2 ]公仔箱論壇【材　 料】* H. }7 ]; y  ^
五花肉         250公克
  m1 z/ B) p% V  n公仔箱論壇洋蔥         1/2個# G3 e1 J1 H6 o
韓國泡菜         100公克
5 x* }( l  j( D# N+ T+ R6 t公仔箱論壇芹菜         2根
9 S# E0 M/ L  y6 Itvb now,tvbnow,bttvb麻油         2大匙
5 e) V5 j  D% ^5 U) r' k% P牛骨高湯         2000cc
  y! {) p0 G9 V2 x' {$ o! N! _os.tvboxnow.com白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ |6 L( P- n; Z" A

7 w  A+ P) N$ A2 ~' C3 Hos.tvboxnow.com【調 味 料】) N+ A, F9 @% N/ V$ b
辣椒醬         1大匙
! N3 {- y4 \5 g+ {: Z8 i米酒         1大匙6 e/ R5 H8 C5 s
味醂         2大匙# t! z+ I1 B- w
醬油         1大匙公仔箱論壇* `% k0 ?: {1 b5 d
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q4 `: l- ^3 S# H
蒜泥         1茶匙
9 K* s0 W  H0 O. O, O6 e5 L5 M, w
! t4 L' X' U  a# r公仔箱論壇【做　 法】
; ?* X; |. p+ i: b1 d; Q公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: A) E$ S2 A0 I% x. ]# x5 i) `2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。' o' e9 j& x8 h& I
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
. N8 n' Q, J! |( V- k: d; K9 _4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
3 D( G; a/ f" F5 V5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:32 PM


. x) f0 Y, N* G. _$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋
6 t7 ~' c2 U5 _8 M$ ~0 Fos.tvboxnow.com【材　 料】
9 J- U. e0 G; R5 E* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         300g公仔箱論壇# L7 s6 k- H  _9 s
豬肉火鍋片         100g
# B% H4 Q3 x+ J* ~8 \4 O1 gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1人份
1 y$ g$ A  T* K2 Q9 r" Z貢丸         3顆公仔箱論壇7 k; g1 X; J& @9 |! f: l
香菇丸         5顆
; H+ M! Z, A- a4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 G1 c) S1 m6 N) y! o- Y
青江菜         3株tvb now,tvbnow,bttvb" S. n6 ]7 `6 y# a6 V& o
金針菇         80g
3 s; v) }+ A! d8 t6 N) W公仔箱論壇青菜         1支
6 |8 i7 E. `0 \' W$ y7 L9 Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         適量
& f/ Z, R' H7 L& j7 N2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T9 q1 `- E3 \/ Q! h0 ^  f/ H
【調 味 料】
4 w* {' f( V; Q+ ~) Z. G, b鹽         1小匙
+ B! }: z$ f$ p! w; H3 u  @公仔箱論壇雞粉         1小匙
) r+ s; N6 R* e; f8 x$ Cos.tvboxnow.com
- G2 J, L/ q& x' ~4 P# ?0 x, Ros.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com9 s& C' f; Z; J1 @
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
$ b6 `( v+ t  L2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
: [3 g% b; [" x: mos.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:33 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^5 M9 k: ~! O' t3 u4 K0 _* y6 y
韓式海鮮豆腐鍋1 `- P. f- }. G$ o5 q3 @" R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 [9 ^$ \9 O$ D7 ^$ P  W- |
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {5 D; z, L( t. U- ?# Y( m
韓國泡菜         50公克
2 u# t8 _9 s% p( B( j2 sos.tvboxnow.com透抽         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# A0 B# a5 t" M
魚肉         50公克
7 B$ C! `& j" B* m0 G8 G6 c) Xtvb now,tvbnow,bttvb花蟹         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 ]; q- `$ c+ m6 ^9 z
嫩豆腐         2盒) _; B! C- e( g( V  \
白蝦         4隻os.tvboxnow.com6 B# W$ G2 Z' k7 \3 F
蛤蜊         4個6 k" H1 Z: I* ?
蚵         30公克6 u  D+ l' n) Z% S/ v
金針菇         10公克
. J! C8 H' \* Y& n7 A) |8 Htvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         1把  K* {/ P7 _7 ~+ y1 N
芝麻香油         1大匙
! M! R  v' `, d高湯         2000㏄
3 P- |2 Q5 I7 ^% {魚板         4片os.tvboxnow.com4 }: U# R' e! m, E' ?

. C$ z0 d$ _: o* e0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com. \7 {4 B; n6 N0 Y+ Z- P
蒜泥         1/2茶匙
4 z: L4 W) n. @; S( t! gos.tvboxnow.com辣椒醬         1茶匙
0 e) O8 j, {% Y# [9 ^' m" c; u醬油         1茶匙
9 c& U8 y, k8 J  i9 G" dtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙/ `: a* q/ L6 ~/ [" a
公仔箱論壇' W) E" J& \' o$ e) N# E4 Z- j9 F9 P" ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ H; X7 J) C8 q4 R! u! w) M
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; d$ e: F9 T1 U1 ]# e6 A; w* i
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。. m. ~' E% h4 g% D% l5 p* h7 l
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。, T% q) [' C7 T# N+ j3 n; `
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( E9 F# |6 K3 R4 T2 j' `+ G
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
作者: dreamsangel    時間: 2012-6-16 12:41 PM

美味的食譜
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