標題:
蔥爆牛肉
[打印本頁]
作者:
newfreeman
時間:
2012-5-28 07:46 PM
標題:
蔥爆牛肉
【材 料】
4 j/ I8 p& i# h s公仔箱論壇
牛肉片 150公克
) H4 Y8 N/ N% P C( @9 c/ ?$ K
蔥 100公克
B! Z$ ?! P/ S1 ?) N1 h! f! Y4 K3 u
薑 20公克
& a+ A9 m1 n5 {- M+ h+ k; u
辣椒 10公克
tvb now,tvbnow,bttvb2 O0 u" S3 }/ f
【調 味 料】
6 X' m, y8 i& \; ]6 B: w# {9 \os.tvboxnow.com
A.蠔油 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 [# b0 m$ M$ S5 w1 @% {' ]
醬油 1小匙
n& P2 V* m- @6 d( G$ }
細砂糖 1小匙
+ k4 Z% p+ ]9 G) _* W" q0 |tvb now,tvbnow,bttvb
米酒 1大匙
0 x- E. G) j! P+ v, v+ ~公仔箱論壇
B.太白粉水 1大匙
: ?! L4 o6 s0 N& I& t7 \
香油 1小匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 B/ P% w6 n; k. w# v
【醃 料】
_0 s- q0 w. u7 Y$ o/ v( [公仔箱論壇
醬油 適量
; Y2 `8 W# d* a' {/ Y: M
白胡椒粉 適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( F- E2 s/ f* ~
香油 適量
公仔箱論壇+ \, x( [$ j# K% \ _, X3 \7 t5 a
太白粉 適量
' a$ B& n( V/ I4 B' M/ z2 q, @4 a0 atvb now,tvbnow,bttvb
; @" k- D/ U3 K* {8 V2 x
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb+ K9 R# e3 d' |5 [# w
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入醃牛柳過油,撈起備用。
7 i' W" `2 B0 \' q5 v; Ytvb now,tvbnow,bttvb
2.蔥切段,薑切長片狀,辣椒切塊備用。
" d; e1 w- c$ V1 j/ z% N, r
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油,熱鍋,加入作法2的材料爆香。
# `' t P: U* etvb now,tvbnow,bttvb
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
作者:
tmzkhosl2012
時間:
2012-6-1 10:48 PM
thanks u
作者:
kinlonlon
時間:
2012-6-22 01:01 AM
thank you very much
作者:
tychingnga
時間:
2012-6-25 08:11 PM
Thanks for sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0