標題: [中式食譜] 紫蘿牛肉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-25 12:15 PM     標題: 紫蘿牛肉


2 O1 G9 t- I( l$ d) Z# Q公仔箱論壇
' ]  _( }) K4 j% A$ n7 p牛柳 - 200克
" s3 v  o% w# P5 Xos.tvboxnow.com酸子薑片 - 40克
7 p) H9 w: V! ~2 v* T公仔箱論壇菠蘿 - 2片
( m) S# |0 E( V% ]( Y) T% ^+ r青椒 - 1/2 隻
" L% W- F9 H+ u1 U6 J紅椒 - 1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ {. o% i' L0 M( v
蔥，切段 - 1條os.tvboxnow.com* G& J  v( H+ E4 r

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8 W, m* l- w4 x- z; h2 S2 S- \+ Q* Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/4茶匙 8 T/ E: z9 P  |# o) k$ h
生抽 - 1湯匙
* p/ o9 G2 D  Z* E/ T9 j/ u公仔箱論壇生粉 - 1/2茶匙 os.tvboxnow.com. C+ r% n( F; m: x; F- ?5 W7 d
水 - 1湯匙 公仔箱論壇! `$ C: [. A# d9 h2 y! E
油 - 1茶匙
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( m9 Z* i( r# m  }tvb now,tvbnow,bttvb
8 \# W3 [9 D  r4 u4 k, G* @os.tvboxnow.com水 - 4湯匙
# z. p6 T6 ?0 [* ^  w- F醋 - 1/2湯匙
9 {6 v# c% f0 g& T# yos.tvboxnow.com糖 - 1茶匙
6 w' C+ d' d3 [8 Q0 `0 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4茶匙
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公仔箱論壇% \9 s# C5 S' T6 e2 H& s# w7 R) |

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# Q# ?/ y, @, f) n/ w( O7 [1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。
  u8 O' z! W' {* g6 Q2 k& ?2. 蔬菜切成塊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h! W6 T1 n) t; r+ X8 ~. J
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J% `% W: |$ G0 b6 A4 ~0 P
4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。

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