材 料 : 30-40 隻蜆c6@JrY
# K- D- c) g* t4 w+ B8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         1/2  個薯仔Ba公仔箱論壇& U! u- O& A( u  O/ r, U# o
         1/6  個洋蔥Y(5`0/TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @: I& z* x* h7 K" X
         1/2  條西芹 _tvb now,tvbnow,bttvb. h  [1 c3 x$ r4 f- }
          10  克牛油75DkRp
( |2 u* d  ]. S  ^8 U/ I5 c         100  克鮮奶[
% h* Q! p" z+ ^, R$ l7 j* s2 ^公仔箱論壇          1   小粒蒜頭8T
0 d) A/ S. ~0 G& P, |8 i1 |& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1   片乾月桂葉IW-0KW
6 V# P, J; n' P6 `4 B1 B+ q          2   大湯匙麵粉4
- H, w% @, B$ M) F' [        白酒少許)
* C" ^1 m7 I9 |8 ]* Q, E公仔箱論壇        克力架餅乾及芫荽各少許Ik3
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9 i# L& ]: M" o: y做  法 : (1) 把蜆放入兩杯沸騰熱水中，灑些白酒煮2-3分鐘。1A9/Y^0 @* @5 H" ~4 {1 l. H+ z
         (2) 用筲箕把蜆的汁過濾出來，再取肉去殼，剁成蜆NZ>*%o+ D1 @5 q; P9 Y) x7 Q
             肉碎。fE' G8 `4 L) `& G9 d; c& P$ o- I
         (3) 薯仔，洋蔥，西芹分別切細粒，蒜頭則磨成茸。nabhg;
5 c0 x, M2 S5 K6 [os.tvboxnow.com         (4) 把蜆汁放回鍋內，加入薯仔粒，蜆肉碎及月桂CdkKC5
2 P; S, U4 c' Z/ etvb now,tvbnow,bttvb             葉，煮滾後轉慢火煮至薯仔腍。4G@8 A1 X+ N. S  ^$ f
         (5) 另一邊爐上，放上平底鑊，以牛油炒香洋蔥粒tiHTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. z- `) G' ^
             及西芹粒，再放蒜茸，當炒至洋蔥呈透明色後!
. G1 X$ V' e/ u' ?0 a3 S) g+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             逐少加入麵粉，慢火炒至麵粉與雜菜互相黏著。N"Vtvb now,tvbnow,bttvb( l4 O8 |2 o9 @3 [0 l2 F- }# e0 m/ \. k
         (6) 將(4)的薯仔粒及規肉碎隔出，蜆汁則倒回鍋{4:xTf
+ f* M9 A3 W! I4 |/ J7 k- K             內，再放入(5)的材料，用慢火煮至湯汁轉濃，G/N_tos.tvboxnow.com) z5 j- Q6 d4 Z  K' ^& J
             途中用匙羹攪拌數次，以免麵粉黏底。$zXO~
" |' ]4 ~& a( }5 o         (7) 湯汁煮至適合濃度後，把隔出來的薯仔粒及蜆Wp)tvb now,tvbnow,bttvb1 u  c, z+ ]! ^# z0 i
             肉碎放回鍋內(棄掉月桂葉)，煮滾後加鮮奶拌3M?.{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^/ [& \) L3 q$ J1 w
             勻，沸騰前即熄火。P""^B: S5 W7 R6 f" h. F" I
         (8) 將湯上碟後，故入克力架餅乾及芫荽即tileos.tvboxnow.com# a4 Q6 k& ^' Q) t9 w" ?1 `) D
             成。d|- u1 ~$ e/ n+ l4 F$ Q2 {- e7 F4 L6 H
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7 g* B  H* _, Z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備  註 : (1) 把蜆肉剁成碎前，可留數隻鋪在湯面上。