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最辣的辣椒不丹毒椒 ; `5 ^( S' [& { O7 g9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! f/ k0 C8 H; {: K# W- a! Y
美國新墨西哥州立大學辣椒研究所研究人員發現了世界最辣的辣椒－－不丹毒椒（Bhut Jolokia），是來自印度阿薩姆小鎮辣椒的一種改良品種。 # w4 k5 o+ V' e# U- o* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 a- o0 y! s7 {! a. S+ S' bos.tvboxnow.com它太辣了，灼熱的竦，創吉尼斯紀錄的辣。美國新墨西哥州立大學辣椒研究所教授巴斯藍回憶說，第一次咬下不丹毒椒的感覺，仿佛是在吞火，心想“哇，這個小東西必定可以創下紀錄。”結果送審後證明，其斯柯維爾辛辣單位（SHU）高達1百萬之多，此數字比先前最辣的辣椒――沙維那阿巴內洛紅椒(Red Savina Habararo)幾乎多一倍，從而輕而易舉躍上《吉尼斯世界紀錄》，成為世上最辣的辣椒。 ! Y: X# K* l/ g! y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W" i! V/ ]! y* d3 O& k2 p9 }% f, Q
沙維那阿巴內洛紅椒只有57.7萬SHU。此結果是美國園藝科學協會今天宣布的。 $ t6 K2 Q9 m4 I1 N7 t4 x
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2001年時巴斯藍的同事保羅·波斯蘭德從印度收集來幾粒辣椒種子，經過3年培育後，生產足夠多的辣椒種子，完成了田間實驗。巴斯藍表示，沒人能吃下一整顆辣椒素含量超高的不丹毒椒。因此，此紅辣椒被稱為“魔鬼辣椒”，波斯蘭德解釋說：“我認為它是，因為它太辣了，當你吃它時，你非得被辣死不成。”他說，此不丹毒椒將對食品加工業影響很大。 ; m/ K) F6 o( }" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. B$ o2 E$ j, s
辣椒辣度分級 % e2 Y x; L7 { ?$ J( x9 `) r6 X# }
名稱：斯柯維爾辛辣單位（Scoville Heat Unit，簡稱SHU） + ^: }' @- m4 d! T% K( `2 x
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定義：斯柯維爾辛辣單位數據是指辣椒素（capsaicin）的量。 公仔箱論壇; Y5 d8 d) ~# h, s" s8 V
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純辣椒素：1500萬－1600萬 tvb now,tvbnow,bttvb" x' C0 @( p5 z( h
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不丹毒辣椒：85.5萬－104萬1427 公仔箱論壇, [5 A; Z9 p' L' @
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哈瓦納椒：10萬－35萬 - o5 a r" n8 T ]+ { w1 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 O. a% _* o2 Z9 b
泰國椒：5萬－10萬 " l1 v+ s b4 L* r& B9 |os.tvboxnow.com公仔箱論壇0 x# T: L- ^- B+ H6 l0 c
小荳蔻椒：3萬－5萬 2 z" E) y$ E, w6 }( y; Dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; y: x9 h: X$ B# D) V
墨西哥辣椒醬：2,500- 5,000作者: angelkoo 時間: 2007-11-22 10:49 PM
I LIKE EATING 辣! - ?3 Z' d0 R( J( }7 H' h& l. Gbut i just wanna say " no thanks " for this 最辣的辣椒不丹毒椒!!!+ |" U+ h' p9 \$ t* h( J4 w 作者: troyfoo 時間: 2007-11-23 11:01 AM
then what about harbanero作者: l77o5twa17t3d 時間: 2007-11-23 12:46 PM
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