標題:
[健康資訊]
分享 夏日养生粥
[打印本頁]
作者:
ninisdealnews
時間:
2012-5-8 11:08 PM
標題:
分享 夏日养生粥
夏季時分,天氣炎熱,總有吃不下的時候,這時,一碗營養養生粥是您最好的選擇!
" f2 F3 T# g7 otvb now,tvbnow,bttvb
8 e9 ]$ M% z7 y& g, y* los.tvboxnow.com
% |, j( p2 ^8 K) n# T7 [: ?& X公仔箱論壇
【皮蛋瘦肉粥】
+ O& B7 g# s1 x$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料与做法：皮蛋2只，切成粒；瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是者令肉片完全吸收了水分，体积膨胀了1／3—1／2后，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用；将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起九成熟时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油即可。
8 o) C1 d) D: d: N公仔箱論壇
' x$ L9 ^$ Q x" t, M) P5 b! b% ntvb now,tvbnow,bttvb
【生滚粥】
- m" o! ]$ b/ k5 u9 j
备好粥底，待滚开后，放入食材滚至熟，此为“生滚粥”，能保持肉类的嫩滑。须现煮现吃，因为粥的保温长久，即使离火了，其热力仍对肉类进行加温，放久了易导致肉类质感变粗糙。同时需先放姜丝，滚些许时候后再放肉类。
tvb now,tvbnow,bttvb2 y3 e" I3 C6 H5 A0 w
+ q" ^6 Q4 B& k) \公仔箱論壇
【三文鱼南瓜粥】
* ^, f1 ]7 N- g0 h& C) j4 G公仔箱論壇
主料：小米
os.tvboxnow.com" R4 p4 I5 B* H" X1 ^2 Y/ f
辅料：南瓜、三文鱼
' p6 z/ G3 |3 A
调料：盐、白醋、桂花、味精、白糖
公仔箱論壇$ u7 k5 @- q3 M" n
烹制方法：
公仔箱論壇/ \8 a$ P' K4 m1 V/ z! q: O
将小米提前浸泡2个小时，待锅中水开后下入，煮沸去掉浮沫，放入南瓜粒，加少许白醋煮制片刻；
公仔箱論壇+ A0 L" r! |3 F6 @& a
将三文鱼切成薄片，码放在碗中，加少许姜丝，粥煮熟后加入盐、味精，出锅浇在鱼上即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 ]3 {$ t0 E0 a
) \( m& R+ M s& h1 @tvb now,tvbnow,bttvb
. d: k. o: w M0 d) w
【飘香腊八粥】
( |! \- n( d& k* O* \8 Vos.tvboxnow.com
主料：江米、大麦米、小麦米、高粱米、薏仁米、小米
tvb now,tvbnow,bttvb7 I5 c% X, H# `
辅料：豌豆、芸豆、绿豆、黑豆、花豆、红小豆、花生、大芸豆、莲子、栗子
2 W' L$ v7 g, q$ {5 P公仔箱論壇
调料：冰糖
' |: |2 t6 a( Uos.tvboxnow.com
烹制方法：
# o; n+ O5 g% N, `
将豆类提前用水泡好，锅中加入适量清水，先放入芸豆、花生煮半个小时，再依次加入黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子煮一个小时；
; c9 K1 y: S, G1 Y# a4 e
将大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮一个小时，出锅前加入熟栗子、冰糖、红糖熬制几分钟即可。
os.tvboxnow.com; e( L% @8 T6 [# b
特点：香浓软糯，营养丰富。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
