Board logo

標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉

7 z3 {' {: S4 y# x& D4 O


7 B* s- P" T' z8 i3 W公仔箱論壇制作工艺:原炖
: Z/ I& Y+ l* D$ B4 ~$ H口味:咸鲜味
8 e4 T" a4 U  ^# e$ v; h8 E& q公仔箱論壇主料:兔肉1000克  
) ?, I1 [& F7 W3 s% [( Y配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
* q" O% q: J/ J8 z0 ?( ?: {1 l9 y! R
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 \- \7 Z0 H5 u: j1 |
1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。# m! I' O  G: W/ w" h$ W9 u( b
2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0