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標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉

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, ?! x7 s; M. V  j- h公仔箱論壇制作工艺:原炖
; A; f9 ^# N8 C/ A8 d2 C3 A口味:咸鲜味0 Z6 J: q5 N, n6 s/ a
主料:兔肉1000克  
2 q- o0 d7 M! y2 X7 E+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 os.tvboxnow.com8 T" g+ T7 x2 |( b

2 ~4 O% |  B. a4 Y4 G+ a. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:) F8 Y. ?' @6 A4 d; h7 O
1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。
& A- A/ @) P+ i1 p$ N5 J/ y: }- tos.tvboxnow.com2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






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