標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡

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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） / X% u/ u  Q5 P7 }& X2 O* ^, Nos.tvboxnow.com紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）os.tvboxnow.com1 i2 P! {( s( B* T- a: A2 M' n 雞蛋　　　　　　　1隻 / Z% r1 C4 h, Q5 k" itvb now,tvbnow,bttvb麵包糠　　　　　　1杯 8 A, s& r; a0 ^* m7 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽　　　　　　　　適量 7 r3 Y4 U; Q9 q% F! Z, g5 k3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒　　　　　　適量, q, F* m9 p9 ? 番茄　　　　　　　1個（切片） 1 Q8 v4 O$ [) b0 k生菜　　　　　　　4片( l4 y# h( W& E* E5 Q2 S" Y 漢堡麵包　　　　　2份 . ~4 R9 S& J0 |2 h* x8 L* n) {+ Z橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) W- T7 Z+ t7 [0 f2 c" i% b 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 , g, }* y$ M# s% _3 i% ^3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。. c& T- ?* m  O. r- L 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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