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標題: [西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-19 11:22 AM     標題: 沙樂美腸芝士薄餅

材料:
( q$ l, M- d! I! p: a" g1 n 12吋墨西哥薄餅餅底(Tortillas) 1塊os.tvboxnow.com4 j* G' W2 r" V8 q6 d9 h, @+ L8 X# k
芝士沙樂美腸 5片公仔箱論壇; q- i; h( _4 h0 ]  q, e
Mozzarella芝士 50克tvb now,tvbnow,bttvb3 P5 q9 J* ^" e! K
黑水欖 5粒tvb now,tvbnow,bttvb7 _4 V* j& A# U. L( t
(二人分量)
# X- _  ~. G  I, ?0 t6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W9 ], `, r$ n6 j* G' M
製法:
  E9 v. P5 r0 ~ Step1:將25克芝士灑在餅底上。
, I5 n0 P9 _( q, h0 e6 {' ^7 v" w6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step2:將芝士沙樂美腸平均鋪上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 P# s$ K$ t1 P
Step3:放上黑水欖,將餘下的芝士灑上面層,置於燒烤網夾內,將餅底烤至香脆後,反轉將芝士烘至金黃色即成。 # w3 p/ i4 A7 R: ^6 k, u# A
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備註:
& r; v+ a  O6 c% k3 W* ?$ @公仔箱論壇 貼士:燒烤時,先將餅底烤至香脆,令底層的芝士稍為溶化,才反轉燒另一邊,否則餅底上的材料很容易掉下來。
3 E) d7 X  `* V   墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售,厚薄適中,烤燒後入口香脆,除沙樂美腸外,可以加乾火腿或煙肉代替。




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