Board logo

標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封


" R! f- A; Y- S' g+ T8 M6 Q; Q% k& [5 k- U& i  ^
os.tvboxnow.com, a) L' X) t# `  K

- T) x: m: t, s7 }( X! X, ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】os.tvboxnow.com3 N1 R  u2 n5 n- D1 ]: J
os.tvboxnow.com/ T$ e1 K5 b' b% |
苦瓜 1/2條os.tvboxnow.com- R; u( B+ c" Y, B% A" Q# h1 ?/ [5 M
" e, N2 _& E2 G4 J* v
豬絞肉 130公克
% V+ q2 r9 P8 N+ v# k" `$ L公仔箱論壇5 j  C% P' R$ j! _
蒜頭 2粒
1 k+ P3 z" \* Y0 K) ios.tvboxnow.com
9 i6 Z9 X" [- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁:
8 m2 n8 Z6 a6 Q5 C( R% L- C6 q/ c醬油 2大匙公仔箱論壇  I- f2 y! y+ `7 x# u

) e7 h( u' H1 g4 [  p2 c% B0 P4 C公仔箱論壇 450㏄
1 S7 x3 B: y6 K1 E0 _# H( F  o公仔箱論壇6 B% S' {  P) @" G; U% u
【調 味 料】
1 O/ ~2 D% G" e0 l" L
0 R* `( h: i6 w# _( R; q9 R  U太白粉 1大匙os.tvboxnow.com" y: y; t+ S. G6 S, d

6 G) [) S( T3 {4 [3 ^ 少許公仔箱論壇0 S+ c- ~" Y* G
os.tvboxnow.com; k0 Z" l0 S8 J* M/ s. _
白胡椒粉 少許公仔箱論壇2 a0 b* ]* L" }2 T1 G4 P  V7 T/ L
) c( e7 F, ?' F, ~# ?- Z$ L
香油 少許$ P; u: u0 t( r" t5 }" }
4 O0 D, O+ _. h! @0 F% l: w9 f$ m
【做  法】
, k8 P# R4 D2 V. X) Stvb now,tvbnow,bttvb9 B3 \6 e  h* @# t+ a8 [" w8 \7 c, @0 E
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後,切成厚度約3公分的圈狀,去籽備用。+ f3 G6 D( z: Z* \0 \& L
2.將蒜頭切成碎末狀。os.tvboxnow.com( _, u. q6 ?- ?5 F4 U. _8 y5 S
3.取一個容器,加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
6 U7 f6 L1 V" U! P) x1 _4 N6 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。2 h+ _% ^: r2 C% [# r; m3 X* a6 p
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中,再加入滷汁材料,並以中小火滷約30分鐘至軟即可。6 D2 }/ ^  N& c9 [

作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u
作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0