標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封


1 \3 u5 y/ }1 J8 E# d& t$ yos.tvboxnow.com" ^8 G$ S: u! \- P

4 `2 x1 [+ X9 `  Q& E; g6 {tvb now,tvbnow,bttvb
6 m: m2 H$ @7 f8 h0 M1 k7 p【材　 料】
2 y5 o$ n7 ]. i  a- z( R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B! ^5 o( I" G- @/ q2 [0 Y$ V
苦瓜 1/2條3 p/ U6 B) R) b# b/ b' X$ q
os.tvboxnow.com9 |& M3 j" o$ T" F# o
豬絞肉 130公克
1 y; i$ ~( V+ D7 @3 f1 oos.tvboxnow.com
$ W# \6 V( B0 B( A. {/ d( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒0 T0 \5 U% I/ `* q$ ?

! N# {! j' E$ U! G- u5 Z3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁：
- q; v( n& S* X8 n; W! c% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙/ a6 f. }4 C1 S4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a# T# r6 w/ I9 d
水 450㏄
# F0 L0 g6 ?) Y& J5 ~4 a) y2 Y7 f; G4 d' b) k3 Y6 x- `, y
【調 味 料】
$ [0 _# N1 s! y7 D: w1 T! p. d" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D& b5 W! _8 x5 v8 f) p; h太白粉 1大匙
" Y6 R, E" n7 i2 W8 s4 `9 qos.tvboxnow.com
+ J' m; F8 _* s2 M3 Y! Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許: ?4 I( C1 F2 v& V) W/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' k. R0 u( S/ j
白胡椒粉 少許
$ h5 H) E+ J3 ^- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 S5 Y' C3 ?1 m$ e
香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb& b/ y8 p. ?$ n. O: t
os.tvboxnow.com* f& Q2 X; L+ f2 i$ h* l' A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. V, T, v0 C  r8 R& B. H
/ f  O% s5 ~0 I# k2 S* k" T- v3 |
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
7 b, q4 @5 H! O5 O! G: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜頭切成碎末狀。
+ B0 [) S; ^: N/ d% O1 y8 _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
: |  I$ |; R) l0 t9 t% B4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。5 d; ?* _% c$ E. G/ P% W
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。tvb now,tvbnow,bttvb' a- W) O, B* c2 N

---

作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u

---

作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0