標題: [冷知識分享] 你會洗菜嗎 [打印本頁]

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作者: polly456    時間: 2012-4-21 08:45 PM     標題: 你會洗菜嗎

你會洗菜嗎 公仔箱論壇+ ~7 G$ c2 e9 c3 @4 ]

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第一錯「加鹽洗菜」；( X6 F% a' `+ Z3 O. m! M
鹽的成分是氯化鈉，用鹽去洗菜，
2 s1 M) t, ?3 b: r" x5 c反而會使農藥更穩定，只會鹹死菜蟲。+ |+ G3 q8 G0 ~/ i7 v8 m5 c/ |0 L# U2 m$ _

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第二錯「先切塊再洗」；tvb now,tvbnow,bttvb' U# n. l2 Q$ \( `, `
這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重，
; C# U  }, v# K9 ~) Wtvb now,tvbnow,bttvb因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會，應該先洗後切。
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第三錯「延長浸泡時間」；
; T/ m0 s/ Q/ R. @- dos.tvboxnow.com如果蔬果浸泡超過半小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C- r; h. b- r2 a. {
容易使維他命流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |1 _4 c* ^  V* |
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第四錯「用合成清潔劑清洗」；tvb now,tvbnow,bttvb' x2 A- A7 \0 l! b( N4 h
這會有二度農藥殘留的可能。
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8 u, O" l% r# h6 v( H第五錯「用洗米水洗菜」；
9 ?: C! S$ R' k2 d: }tvb now,tvbnow,bttvb米自身就有農藥殘留的風險，
7 n6 \, e! Y; t  t# P用洗米水可能會愈幫愈忙。

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作者: 24-4-2007    時間: 2012-4-23 10:52 PM

thank you

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作者: wingwingtei    時間: 2012-4-24 08:59 AM

THANKS THANKS

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