標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:37 PM     標題: 養生粥


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【材　 料】
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白飯 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b" t- G- ]" z; @- z! P
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土雞胸肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D& ?4 ?$ U) j

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" S( B5 D" V/ |, `0 b9 t+ s1 k/ i【調 味 料】公仔箱論壇' @3 D0 C/ E' B; E

* o5 ~2 z& V" j; v  X料理米酒 50㏄
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鹽 1/2小匙
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/ @: L$ u% c" g3 {& U* Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
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【醃　 料】公仔箱論壇1 g. D$ y5 x0 O( f# k+ e

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* p% e+ c+ N# A! }1 w' rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i6 b' ~$ |9 _3 m- q. p
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
7 y1 l1 `* e- {3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
, t  o- `: _) \- W) o* K4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
* ?/ ]6 j/ ]. w6 h1 x  \+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
6 m0 E7 s0 t9 u; |6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 Z4 ^1 n  G" v
高湯藥材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i" A8 X# z  f/ Q, Z
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許os.tvboxnow.com3 _5 f4 D* M' s

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作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:33 PM

有时，吃个粥都几有益健康，这个粥好味道而又营养，好好做做，多谢分享！

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