標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 蒜香炒臘肉


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0 I, [! z; m6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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臘肉 180公克
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蒜頭 1粒
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蒜苗 2支
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. N9 ~6 z% g% q4 ]) }8 t公仔箱論壇辣椒 1/2條
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黃豆芽 50公克公仔箱論壇9 t/ y9 ?' {/ _; a4 v

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青蔥絲 少許公仔箱論壇$ c2 ?7 V% z+ j
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【調 味 料】
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8 L7 D; ^1 A) |. G" v鹽 少許
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白胡椒 少許
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香油 1小匙
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水 200㏄
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 f& f& B6 L$ T0 e# U. N9 r

  S, c# A2 F+ U. i# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。, D0 D& q" G! V$ i) w* n
2.黃豆芽洗淨泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 x. J# f  u1 {4 j5 u$ B2 V
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
: j: g+ i/ E' q- f! E  R1 z公仔箱論壇4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。公仔箱論壇( H( T6 ?1 Z5 C3 U( Q0 a! b' I# j

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