標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400gtvb now,tvbnow,bttvb. g* T' S$ T' \2 x7 @5 c. q 蔥2根# b- Z9 O% \% D6 I 洋蔥50g 7 l, f  I& W) hos.tvboxnow.com花生30g4 `' Q! C# `7 S 拉麵600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 _; H6 d# c1 i 蛤蜊高湯2000cc 調味料： ( ^1 }/ K( {3 @. E( H8 g) etvb now,tvbnow,bttvb烏醋3大匙、鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W/ ^- x/ t  ?8 ~$ n 胡椒1小匙、味醂1大匙 # |6 N! _4 s" W. H3 B  T+ Ros.tvboxnow.com香油2大匙、油蔥酥1大匙 0 ]' ]: h* Q* _2 ^2 O$ D5 q) b4 ros.tvboxnow.com

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8 H7 A, d& h+ G( U製作方法
5 M! y, x9 |  G2 T% P+ Q1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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