標題:
[中式食譜]
薑絲麻油羊肉片
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-4-8 09:20 AM
標題:
薑絲麻油羊肉片
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【材 料】
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羊肉片
150公克
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薑
60公克
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蔥
20公克
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九層塔
適量
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【調 味 料】
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胡麻油
2大匙
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米酒
2大匙
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醬油
1大匙
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【做 法】
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1.薑切絲；九層塔摘除老梗，備用。
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2.熱鍋，倒入胡麻油，放入作法1薑絲爆香。
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3.放入羊肉片及其餘調味料炒熟，加入九層塔拌勻即可。
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