標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:03 AM     標題: 蜜汁子排

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5 j& J1 O. ~. \: x+ B% r5 {【材　 料】
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, y) R" p  w7 E8 L8 G3 m- utvb now,tvbnow,bttvb豬肋排 300公克
, I! H& V4 {7 P  Y+ X+ Xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: A( |  l/ J4 l' y$ |
杏鮑菇 1朵$ ?+ U3 `1 ]7 M2 X+ ^% `0 o

  w* G- L7 @0 b) n) `5 B( x- X+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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0 U; e8 `) G- w- L, O$ B. t3 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙5 V* m# a% ~" O# D- S& J2 H! q

$ U* r0 A% Y/ ?* V2 ~1 Mos.tvboxnow.com砂糖 1大匙
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* u8 Q7 N2 _3 x+ T- y* f% |水 400cc
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】1 Z# ?9 \- j, e2 x+ p- K
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ X- g$ |' Y8 W- D0 b
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
  q$ h& W; w$ V5 W( F3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。tvb now,tvbnow,bttvb) v- ]/ `; y* J
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u

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作者: risiniwawa10    時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share

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