標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:03 AM     標題: 蜜汁子排

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【材　 料】
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豬肋排 300公克& m% ^0 z/ w+ z( y4 V5 W

8 y& X+ j7 m$ T# v杏鮑菇 1朵
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) V. X; e9 {. ~8 y, d; @, X  V蒜頭 2粒/ B. \8 I! h  J1 n/ ^3 e
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【調 味 料】
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2 V7 {6 b0 w+ C& Z公仔箱論壇醬油膏2大匙) i4 W! m; \& c5 o

6 ]9 U$ b6 j1 o5 A公仔箱論壇砂糖 1大匙
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/ w8 ?% X& I' n* T水 400cc
; g2 n* e# G: m- x5 Y$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: o& G- j. n- z9 H" o
鹽 少許
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇/ P5 p$ V  P% y3 J, t
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s8 \+ u% u- v( \  p) W! O
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w9 x  y& x: I4 P* R9 h; O
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
- F7 l* k; f+ f/ Q/ Y. C) t: w0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。公仔箱論壇) y0 b1 g3 A" R
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 b- y& S# y2 o; P8 E1 y* }

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u

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作者: risiniwawa10    時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share

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