標題: [中式食譜] 麻油豬肝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 02:59 AM     標題: 麻油豬肝


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; k1 l! u% D3 H- l3 U& N【材　 料】
9 q* \8 k/ q8 K$ E1 Pos.tvboxnow.com* R0 D, a% }  ?+ U8 Y; W' q' O9 F
豬肝片 50公克os.tvboxnow.com3 c* w; z9 O/ {4 U/ x% A
4 q8 K/ S0 S& f2 t, G
薑絲 2公克# `8 T  z0 l" p& ~: L+ S2 |

7 C' y9 @& ~) i+ y# I( Ytvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉 5公克
. P0 w+ H/ k; C9 l) c1 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r$ _6 \8 C; t/ P! b
黑麻油 1大匙
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, {8 ?. e* {5 E9 C【醃　 料】0 n7 `# n8 u) I$ [  P/ d
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鹽 1/4小匙$ A' H% E3 n$ e# ]- b8 v

* P% C* H5 g/ k6 m- D) t2 x4 F2 o公仔箱論壇地瓜粉 1大匙
3 d+ c% r+ p: C4 T8 dos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 m/ `' ]1 W5 @, N5 b  r# }
米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( N3 X7 W' Z# g( M3 q' {  e

- |1 u) n. ^; q  z% u2 Q! `) otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 L+ o+ S3 f" [, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I9 w1 `) c0 ~, m( [4 q$ u* j1.全部的醃料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t& F6 e0 O+ J' G0 b; C
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! J# z6 n) U. h7 n
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C$ X" j, P) a  m6 c8 w, ^6 H
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。公仔箱論壇+ u! H0 W1 Y  x" j* r! b0 a) v

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