材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子姜切细丝，葱花。os.tvboxnow.com7 O8 E# _3 u2 P: v
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调味料 ：蟹味高汤一饭碗，盐少许，生抽一茶匙，白胡椒粉少许，浙醋半茶匙，太白粉水适量。 " b0 B( W& U/ W8 m8 w9 y* e4 sos.tvboxnow.com# O0 O# R8 W9 j' I
***［蟹味高汤做法 ：剔出膏后的毛蟹斩块，入锅稍煎后加姜／葱段／料酒／清水熬煮３０分钟成一饭碗美味的蟹味高汤。］ ; {! n; V) X" p# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 O3 }) P K( d: e3 S6 P公仔箱論壇 做法 ：高汤烧开，放进草菇，豆腐烫煮５分钟，加入蟹膏充分搅散，放盐／生抽／白胡椒粉拌均， 再烧开后用太白粉水勾薄芡。起锅前撒上葱花／姜丝，滴进浙醋即可。9 {* T4 Z1 ]# t2 P' X) v. d0 P- a: y4 X
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