標題: [中式食譜] 涼拌海蜇皮 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:05 AM     標題: 涼拌海蜇皮


2 a3 l; d1 r2 z0 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 c& O1 [! R8 \! [. e( q
【材　 料】公仔箱論壇" O2 [" P+ L( J7 w9 I  p
  A  \) m; y5 \5 b( N
海蜇皮 150公克
! r( i% B7 b" w; a) J3 i5 Q: |# X7 W公仔箱論壇! S- m5 L6 G4 X+ K; Y
白蘿蔔 100公克
* F# j5 @3 b0 o+ d, n) c6 e2 p! gos.tvboxnow.com
2 _) }0 [9 }  ]# D: h, Q$ n1 Ios.tvboxnow.com蔥 2根
& |7 o! w6 w& Q5 I% t/ y5 ytvb now,tvbnow,bttvb9 ?, W; o" G* {
辣椒末 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% Z# D) z  k& }- u$ q
$ j7 y% i. L' w3 t  F1 V" ^! p
蒜泥 1大匙6 r4 ]4 B! \; Z2 W. g+ J

  A6 M5 Q* }' [2 E7 [# d【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ?6 r8 t  Y: r
os.tvboxnow.com/ r5 A" J( F% F( [' h
A.沙拉油 30㏄
6 J* p' J/ k3 Y6 L" {5 b公仔箱論壇9 E/ |% \, u, U9 n
B.白醋 1/2茶匙
; v* N) K( h+ M0 k; l; \
/ z  f. {( [$ d: k  y6 Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1茶匙
8 j2 D- [  J! L
; y7 b. u& s9 O( I6 W/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙" f9 e4 f$ P' i4 @5 h

7 }" d1 }: ?- d& J) {  u8 m9 ]/ _公仔箱論壇味精1/4茶匙
2 k$ P& @) U4 R% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v. R- F+ ^' w1 Q- H3 P5 [os.tvboxnow.com香油 1茶匙
5 v! Y8 C! H: j3 K) ?' J2 R公仔箱論壇
! D3 G; D1 X* |# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w$ P' K! U  O7 o3 M! Z% d
【做　 法】
, z: U& J) G2 U; D3 E0 u
" I$ J0 r) }. d* |: R9 J( O% a公仔箱論壇1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
+ r; j5 M( z6 V$ }2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' S: a: t  }+ v6 A
2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。os.tvboxnow.com% ^! ~) B5 V$ J' T! i. A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e0 T/ {0 y9 B8 J3 U6 q* a1 q
3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0