標題: [中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片) [打印本頁]

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作者: kimkimkamkam    時間: 2012-4-3 12:41 PM     標題: 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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1 y8 H) T( x: \. x' `) Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：! f# L' N" W& ?. v" a; G/ u! @. \
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 6 k& M; s7 z! N
田雞 2－3隻，切大塊 os.tvboxnow.com' U! H( [$ f* G
豬瘦肉 250 克 os.tvboxnow.com# Y1 t8 X9 R1 b2 M" X6 Q
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
. j7 F9 o  M) n6 w: G  u$ {2 ^9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E9 U2 A5 S5 J# Z
薑 4 片、切小片(或粒) 1 {, g1 l0 W" {! ]3 b5 u9 @
絲瓜 1/4 杯，切成小丁 * z: H  o& Z$ i* q# E# c
蟹肉 1/4 杯，
3 {( U6 x1 n# L* @) {6 P" G3 _- b" G公仔箱論壇瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
" Z1 }( i- g" G3 t公仔箱論壇火腿丁 1/4 杯，切成小丁
8 G/ F0 S6 S2 e) D公仔箱論壇清高湯 2-3 杯
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製作方法：
' x# O: ~3 B6 m( y: D* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將水用大火燒開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) L# w) O. D( @% {: I& Z2 i7 ?( X
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。

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