標題: [馬來西亞] 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味 [打印本頁]
作者: hongtan0 時間: 2012-4-1 09:37 PM 標題: 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味
二零一二年四月一日 晚上八时三十二分公仔箱論壇7 F" n6 P8 i/ K( r# G, \( |
（槟岛西南区1日讯）驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种，因为完全“遗传”母树的优良基因，品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地，所以当地出产的果王闻名遐迩，海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。
. N6 B% y1 ^& V- a8 K可惜的是，双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想，与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说，天气是榴梿减产的最主要因素，种植者最忌就是老天爷“不给脸”，就好像今年雨水太多，不利于榴梿开花结果。5 b$ X5 ^) X# I) L+ W
价格不会升得太离谱tvb now,tvbnow,bttvb8 v, T- D+ ?8 D* j
不过，老饕或许可以“聊以安慰”的是，小园主也分析说，尽管产量锐减，但榴梿价格不会飙升得太离谱，因为榴梿毕竟是季节性水果，而且不能留，每过一天就跌价，所以即使价格肯定比去年高，但再高也有谱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q4 z g5 j, y* y% o
黄顺添：寄望慢花榴梿公仔箱論壇2 n7 h7 e9 Q% V' v
双溪槟榔小园主黄顺添说，双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期，所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T- q( L* d& ^! O, V4 @* e
不过他说，就目前来看，今年双溪槟榔的榴梿产量很差，他的果园一些果树的开花量仅达5%而已，其中红虾到现在完全没有开花，葫芦和11号则少之又少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J% ]8 F& u" h
“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实，所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上，期望不会太惨淡。”
, o2 ^# r$ u4 X1 f* a: Fos.tvboxnow.com他也说，由于天气和风向影响，除了榴梿，今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量，一样不理想。
( W# \5 Y0 a! w8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，黄顺添说，榴梿产量锐减，多少会推高榴梿价格，但他不认为，榴梿价格会因而飙升得太厉害，因为园主不可能卖得太贵，毕竟榴梿留不久，卖不出就跌价了。tvb now,tvbnow,bttvb' V. G6 W# H$ C' [& O t7 c
王联方：勤用“疏果”技巧os.tvboxnow.com7 C- o J) R( ?3 |
另一名双溪槟榔小园主王联方预测，今年双溪槟榔的榴梿很少，而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。
- b$ r0 \4 w# q) \! _; S5 R他分析说，由于农历新年期间雨水多，正值榴梿开花期雨水并没有减少，榴梿花几乎都掉完。5 ?3 R2 Q7 R b, C* N3 S! m
另外，提到双溪槟榔果王，王联方说，这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉，母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质，普通品种榴梿卖不到多少钱，但一旦驳枝栽种就身价百倍。
% {3 i- g. q5 X* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“以前的人很抗拒驳枝栽种法，以为果树经过驳枝就很快死去，但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧，果树才因照顾不周而死去。”os.tvboxnow.com3 k4 [8 s; y: S6 c/ h& u- [
他续称，如今园主都很聪明了，而且勤于“疏果”，去除不好，保留好的果实，以达到“汰弱留强”的效果。2 v @ E q' V5 o" {
他也说，驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质，栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种，种出来的果肉未必跟到母树的品质，而且很多时候会变质。, c. I4 p+ V& L% ^* o8 {6 q
黄记福：50年代开始驳枝
- c% M% |7 n& c0 e' htvb now,tvbnow,bttvb50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了，双溪槟榔小园主黄记福说，双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了，第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。os.tvboxnow.com- O( e! M( K3 E+ {
“以前未替榴梿树驳枝前，小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝，等到技术成熟了，才沿用到榴梿树上。”os.tvboxnow.com: A* S' w7 K0 _
80年代榴梿比赛打开知名度
# V, Q$ {( X! x6 h/ J& s" R Z. }tvb now,tvbnow,bttvb过去十数年来，双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数，信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过，双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。
, u, y; A0 k g. F& P) {tvb now,tvbnow,bttvb黄记福忆述，当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿，於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。
5 @& Q! ?- [0 B/ K2 Mos.tvboxnow.com“我当时直接告诉县长，要找上好品种再容易不过了，举办一场榴梿比赛，不就成了吗？到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”; }; \8 ] t2 g! \# r( T
“就这样，第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了，成为一时佳话，当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来，而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度，风靡榴梿界。”. e# _6 j3 J/ I7 P4 w
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相关照片
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5 ~! w9 H6 {" U: J■ 今年榴梿产量不理想，但一般相信行情不会走得过高。 ; R f8 N+ R/ t
5 D) {- K' i. `3 L8 x7 c& q■ 双溪槟榔榴梿去年丰收，园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。
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* v3 l; |1 f/ Z- x* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 沿着双溪槟榔路，可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶，不见榴梿花蕾和果实。
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■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉，榴梿花少之又少。 tvb now,tvbnow,bttvb: V* p# \" T, z6 @ ^" v
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■ 得奖无数的坤宝红肉，母树是来自双溪槟榔的坤宝园。
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; k/ X0 b V8 ]. C: P, b- N {tvb now,tvbnow,bttvb■ 榴梿花含苞待放。
作者: fls125 時間: 2012-4-2 09:59 PM
其实, 每次去到槟城 ..
# v4 M7 n! u% O {' q2 ^3 V公仔箱論壇都错过了品尝榴莲的机会 ..
# T% E3 D" l. y, h$ p真的很可惜 ..
! c! a0 a- l+ X4 N% l. y) l8 D9 oos.tvboxnow.com每次听你们说槟城什么红虾、红仁、D15榴莲好吃 .. 果然好吃 .. 的确好吃 ..- L1 a$ s* U. Y5 P+ k' V
就是从来没吃过槟城的榴莲 ..
T# M) x6 n# A0 F每次听到某某人说槟城哪里哪里的榴莲好吃, 他就是不愿意带我去 ..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F" H8 |# o& x" T; _
没关系 ..下次我背包旅行到到槟城游玩 ..: g! T f0 r+ R( Q# O, `: z* N2 S1 o
一定到那儿去尝尝！
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