標題: [馬來西亞] 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味 [打印本頁]
作者: hongtan0 時間: 2012-4-1 09:37 PM 標題: 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味
二零一二年四月一日 晚上八时三十二分
* z l+ B$ w1 @8 C! b+ `( x* a公仔箱論壇（槟岛西南区1日讯）驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种，因为完全“遗传”母树的优良基因，品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地，所以当地出产的果王闻名遐迩，海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。
9 I4 E# M& V; T" M- h1 u可惜的是，双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想，与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说，天气是榴梿减产的最主要因素，种植者最忌就是老天爷“不给脸”，就好像今年雨水太多，不利于榴梿开花结果。
9 o6 D- |+ u6 D9 O; N* O3 ntvb now,tvbnow,bttvb价格不会升得太离谱
* h0 N) M# ]2 s公仔箱論壇不过，老饕或许可以“聊以安慰”的是，小园主也分析说，尽管产量锐减，但榴梿价格不会飙升得太离谱，因为榴梿毕竟是季节性水果，而且不能留，每过一天就跌价，所以即使价格肯定比去年高，但再高也有谱。
( D/ O; S) f5 j, {tvb now,tvbnow,bttvb黄顺添：寄望慢花榴梿
* J4 d0 G* W Z4 s7 i( ^- Ios.tvboxnow.com双溪槟榔小园主黄顺添说，双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期，所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。
. M3 w# C! B+ a$ p9 A" D7 L不过他说，就目前来看，今年双溪槟榔的榴梿产量很差，他的果园一些果树的开花量仅达5%而已，其中红虾到现在完全没有开花，葫芦和11号则少之又少。tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 O @1 B0 b" c
“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实，所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上，期望不会太惨淡。”
2 \) ~. k" _7 D他也说，由于天气和风向影响，除了榴梿，今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量，一样不理想。1 ]- O r$ {7 _% ]6 n' Q
另外，黄顺添说，榴梿产量锐减，多少会推高榴梿价格，但他不认为，榴梿价格会因而飙升得太厉害，因为园主不可能卖得太贵，毕竟榴梿留不久，卖不出就跌价了。os.tvboxnow.com, L& A G, h# \. h) a/ ~8 q
王联方：勤用“疏果”技巧公仔箱論壇9 t8 `$ k" R& I& `
另一名双溪槟榔小园主王联方预测，今年双溪槟榔的榴梿很少，而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。tvb now,tvbnow,bttvb9 M `- z3 X3 A+ F; ?
他分析说，由于农历新年期间雨水多，正值榴梿开花期雨水并没有减少，榴梿花几乎都掉完。公仔箱論壇2 s& ]$ P* S) k0 Q0 o% ~3 |& z
另外，提到双溪槟榔果王，王联方说，这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉，母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质，普通品种榴梿卖不到多少钱，但一旦驳枝栽种就身价百倍。
/ P8 F6 n( V# d0 o9 p& y: c" h“以前的人很抗拒驳枝栽种法，以为果树经过驳枝就很快死去，但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧，果树才因照顾不周而死去。”
+ }. V5 h) h# J8 e( |9 |) hos.tvboxnow.com他续称，如今园主都很聪明了，而且勤于“疏果”，去除不好，保留好的果实，以达到“汰弱留强”的效果。
8 u% i1 L9 t0 S, ~3 T+ e- ^- t0 ~公仔箱論壇他也说，驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质，栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种，种出来的果肉未必跟到母树的品质，而且很多时候会变质。tvb now,tvbnow,bttvb a6 B8 w3 u- [: B5 F
黄记福：50年代开始驳枝
( z, }0 e" S4 q: ?- ]$ {50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了，双溪槟榔小园主黄记福说，双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了，第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。os.tvboxnow.com4 {5 Q, h6 A9 b/ j6 H0 ~
“以前未替榴梿树驳枝前，小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝，等到技术成熟了，才沿用到榴梿树上。”% t3 N; P- ]. K: V
80年代榴梿比赛打开知名度公仔箱論壇! p/ P+ c: J) r* i' V
过去十数年来，双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数，信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过，双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。
3 R+ t# _& I4 H黄记福忆述，当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿，於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。
% U5 n/ T0 I/ ztvb now,tvbnow,bttvb“我当时直接告诉县长，要找上好品种再容易不过了，举办一场榴梿比赛，不就成了吗？到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! h+ l3 d7 Z) J
“就这样，第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了，成为一时佳话，当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来，而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度，风靡榴梿界。”os.tvboxnow.com) X0 z/ b8 ]0 w9 G
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相关照片
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■ 今年榴梿产量不理想，但一般相信行情不会走得过高。
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■ 双溪槟榔榴梿去年丰收，园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。 os.tvboxnow.com4 h1 ?$ p/ e$ T+ S5 V! z. _1 E1 S
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■ 沿着双溪槟榔路，可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶，不见榴梿花蕾和果实。
/ J- h4 h, J, Z& N1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c+ P$ v" J9 P- y5 i( H8 }, O0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉，榴梿花少之又少。
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, x7 _8 _/ [ A* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 得奖无数的坤宝红肉，母树是来自双溪槟榔的坤宝园。 ; m$ z) B+ k% ^ D3 g9 p$ H* I( k" @
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■ 榴梿花含苞待放。
作者: fls125 時間: 2012-4-2 09:59 PM
其实, 每次去到槟城 ..
6 p# Y) ]: r& v4 I9 k' b都错过了品尝榴莲的机会 ..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A h5 J+ Q, h5 q8 `) o
真的很可惜 ..1 `1 K' @& m; M+ A) I+ R& i
每次听你们说槟城什么红虾、红仁、D15榴莲好吃 .. 果然好吃 .. 的确好吃 .., e l& ?2 c2 e3 h
就是从来没吃过槟城的榴莲 ..
9 G: D" Y; U! Y, `. Ytvb now,tvbnow,bttvb每次听到某某人说槟城哪里哪里的榴莲好吃, 他就是不愿意带我去 ..
6 j8 _7 A( s% a" `5 B) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。没关系 ..下次我背包旅行到到槟城游玩 ..公仔箱論壇( N2 m- H8 ~! I: h! j$ u
一定到那儿去尝尝！
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