公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 焖猪脚 [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2007-11-15 12:27 PM 標題: 焖猪脚

材料:公仔箱論壇$ L2 M/ Z6 p/ b  S* N' \

1.       猪脚半只, 请店家剁成小块

2.       红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替

3.       薄姜片及葱花, 八角
! f! U5 ?4 L4 w: |' u
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb+ d. Z2 ~0 H4 X0 _; L
1.       下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }: ]3 D1 G/ h8 C* q, R
公仔箱論壇0 y& ^& _2 P6 |' ^3 W
2.       再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. 公仔箱論壇! @: }1 p2 V# D1 [' ?
& g% H; ]% y- P$ z
3.       加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.

4.       焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.

5.       高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.tvb now,tvbnow,bttvb$ c* G: L. J! v

os.tvboxnow.com' _) D+ T* m$ W4 _' N4 ~# A
2 W. B% f1 ~4 W6 u0 }5 |

公仔箱論壇# a f4 `, E. J0 Y2 `* l4 o, s
+ A' m+ O. m4 Z1 a3 \8 _

作者: Alan8166 時間: 2007-11-15 01:51 PM

Thanks..

作者: bd9718 時間: 2007-11-25 11:04 PM

香味飘出焖猪脚

作者: fristzz 時間: 2007-12-13 12:50 AM

thx4sharing

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 05:06 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

作者: ctl_55 時間: 2008-6-18 01:05 PM

Thanks..

作者: josephinelaw 時間: 2008-6-19 11:27 AM 標題: 回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks.

作者: sally2888 時間: 2008-7-28 09:01 PM

谢谢分享。。好美味哦

作者: FLR123 時間: 2008-8-1 12:19 AM

木有高压锅

作者: tomato789 時間: 2008-8-1 02:53 PM

好美味呀...好想試食

作者: tpk619 時間: 2008-9-28 03:44 AM

谢谢分享。

作者: 晓林若水 時間: 2008-9-29 03:10 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

作者: 西门兄 時間: 2008-10-1 11:20 PM

看照片很不错哦!要试试做才行,谢谢提供.

作者: starleo 時間: 2008-10-2 05:22 PM

哇~~看了很想吃...

作者: alanchoi2009 時間: 2008-10-2 06:20 PM

好想試食, 謝謝

作者: hr8828 時間: 2008-10-5 10:06 PM

thanks a lot

作者: sally2888 時間: 2008-11-1 05:03 PM

先去试试做看。。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-3 02:17 PM

好想学哦，。。。谢谢分享

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0