) z# M$ K' v% }! q2 C% g6 ttvb now,tvbnow,bttvb 柚子茶 ! d, g$ N+ t- ]- @1 G , e7 X) {9 ]$ B/ [0 \公仔箱論壇 用料： : s& [+ W: B/ C* E B! y公仔箱論壇 1、胡柚兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 ^4 s7 j8 s8 P) c8 L
2、冰糖100克。 8 {6 O8 X- n5 D! k公仔箱論壇 3、蜂蜜300克。 0 T6 @ \6 q; B M6 ~8 ^, r$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - ~8 d5 w! n. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇" W6 q% P0 F5 [0 W
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。 6 B x0 a- q q# }. X* w ! Y0 p$ I' `+ I/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。 ( Z& d" t }: N' A: z0 Fos.tvboxnow.com 1 i8 o! ~' E9 X: L o. ]) x2 h 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: X1 w3 W# B5 N
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% @4 J6 x8 h/ x9 H 9 `( l2 N! g4 z0 k 4、全部片完。片得夠淨吧：）8 f' C2 J% x3 e' E. D os.tvboxnow.com0 c7 C# p" U: S% ?5 c
5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a% U, x, q# P6 ^1 Q : _; b1 V+ k( e7 m3 }- n公仔箱論壇 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。 * k5 u! k# A# c / q* H; a z$ x# w5 c- m 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。 2 z3 {" O7 ~, ?1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 0 [6 \9 M% |; n1 d5 V) U( Yos.tvboxnow.com 8、下柚子肉和柚皮絲。7 p! m* Y! l! l" J tvb now,tvbnow,bttvb+ T! A% z/ C( j, R
9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。 ! M3 z) r* I* h. p$ d" w公仔箱論壇 0 l6 @, C4 D. g1 [: `公仔箱論壇 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。 : M' B+ l0 |& u$ O' ~+ C; G8 F$ M4 u1 b" W; O4 t 6 p4 {# X1 g& v! ~- z 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGos.tvboxnow.com3 Q1 Y& w. B0 t- J3 |, j$ q% _ 作者: monmon01 時間: 2007-11-15 02:01 AM
Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:作者: saiwa 時間: 2007-11-15 06:29 AM
yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!作者: yyq18sh 時間: 2007-11-17 09:30 PM
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