標題:
[西式食譜]
白汁忌廉煙肉意粉
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-14 10:25 PM
標題:
白汁忌廉煙肉意粉
材料：
* r4 p1 E, I: N9 n9 `8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
橄欖油 1湯匙
os.tvboxnow.com0 T8 R i' b3 s8 s
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
2 r& H8 L4 ?6 ? A9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 6杯
tvb now,tvbnow,bttvb. H) S1 q' }) Z. X, ?
黑胡椒 2湯匙
, {" g( c. M9 \$ E* S9 L% J+ G9 Gos.tvboxnow.com
意粉 1磅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ e$ E; E; J/ v' N+ Y* ~% C; e; F
蛋（打勻）4隻
# |( n @( e& U1 p
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ N8 P6 `- u2 R+ s1 A
os.tvboxnow.com3 |7 w; i. f: W8 s& A; L4 ^. k7 M- g! q
製法：
* x; n3 q( _8 ]' |: Jtvb now,tvbnow,bttvb
1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& [7 {2 ~0 g
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
$ j: N: K% p5 n6 N" t0 F* ~公仔箱論壇
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
! Z- `3 q" c mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 加入適量黑胡椒調味。
os.tvboxnow.com) |+ N2 K. s4 X
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
3 U' I* ~, z0 o; M, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q5 x$ o6 ~7 i
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
