標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲


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【材　 料】
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空心菜梗 260公克
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( F9 M7 D' {( H4 A( C) @tvb now,tvbnow,bttvb肉絲 80公克
+ d. A% {# |8 `) s  p, B
/ i1 i+ N3 p) ~薑10公克
# A5 F: P- e) e7 t! ~# X3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 c- W" G. e' L- a1 j8 i' E  ^
蒜末10公克
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% m, `$ L6 j3 x+ v0 a, ]辣椒10公克os.tvboxnow.com) k* O6 I" s# }" f$ x6 T% Z

& N7 ~% X, k) Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 C& R+ P( q$ T6 V1 R
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沙茶醬1大匙公仔箱論壇: [( [2 J; k3 e& k4 d
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鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙
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9 \3 O! T7 j+ G! @公仔箱論壇米酒1大匙os.tvboxnow.com- K$ g1 t: t+ K# x! g: I

8 q. |: A+ |$ m4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水2大匙
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2 C( j9 M* e/ `; H【做　 法】os.tvboxnow.com/ g8 u6 i4 K. c+ R1 d! \+ X  [

' A% B% e! A5 W7 _  _5 S公仔箱論壇1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。公仔箱論壇1 Y/ S7 Q4 M: E! X, O8 W0 E
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
/ k  l2 n' O! x+ {& p- y5 n3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。1 J. ?% C8 b- z

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