標題:
[中式食譜]
錫箔蒜味乳香珍菇飯
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-3-25 06:03 PM
標題:
錫箔蒜味乳香珍菇飯
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【材 料】
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金針菇罐頭
1瓶
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白飯
1碗
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青蔥
1支
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蒜
2粒
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四季豆
5支
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紅甜椒
1/4顆
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【調 味 料】
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黃豆醬
1大匙
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香油
1小匙
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糖
1小匙
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鹽
少許
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黑胡椒粉
少許
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奶油
10公克
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【做 法】
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1.將四季豆、青蔥切斜段;蒜頭、紅甜椒切菱形片狀備用。
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2.取一片鋁箔紙,放入作法1的所有材料、市售針菇罐頭和調味料。
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3.將鋁箔紙封口後,放入烤箱中以220℃烤約15分鐘即可。
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4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。
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