標題: [中式食譜] 菜脯蛋 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-14 11:06 AM     標題: 菜脯蛋

材料:公仔箱論壇5 h* P# \8 F, y! _- Y

( H7 X5 ^' ~( M! \- K3 G 蘿蔔乾碎粒2大匙               蛋3個            蔥末1大匙
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製法:  
; L+ x% p4 X  }. t+ b+ J 1. 菜脯漂洗多次，使其鹹味減淡，瀝乾備用
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; I! c, _7 Y/ k0 K& c& N  2. 蛋打散加入其他材料備用
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, Z7 |6 h) b6 {/ f" i  3. 熱2匙油，再將蛋汁倒入，稍凝固時再用少許油
6 C3 u2 o. U# g& h公仔箱論壇    於鍋邊淋入，蛋翻面煎凝固即可起鍋

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作者: 假書僮    時間: 2007-11-16 12:03 PM

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:46 AM

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