標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-12 11:30 AM     標題: 滑蛋牛肉粥

材料 tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 d. ]; w4 P0 d
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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 5 X4 [/ v0 a) T0 v' ?( |$ s
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許3 g: G/ d1 Z# R" v. w3 y

! B# T& w, f. D2 S# \! a! mtvb now,tvbnow,bttvb調味料 6 O" s( [( r! g0 p6 A! }

& }$ A0 A" H2 m7 S/ u, C公仔箱論壇     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& l6 o; `  B3 T. i
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做法
5 `; `% N' k1 H. T$ r9 {! ltvb now,tvbnow,bttvb
4 H' `+ X' P& t9 `1 b6 V# z煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
0 @) t" |& e* b, }0 ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-12 11:46 AM

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