標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-12 11:30 AM     標題: 滑蛋牛肉粥

材料
8 v# W0 Z9 H* ~' n. u. K+ I  \5 [6 D+ p: y- k* a

# e& p- A1 d5 j     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
- p, ]: M' f& o: Gos.tvboxnow.com          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
$ J+ @. Z- o- g, @* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X3 @7 C! J/ v- A) q5 |' U5 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
  n% @5 N0 E& }. v" G8 A. H
$ a( {) S8 c1 q     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許公仔箱論壇9 S- U/ J9 n( c3 r7 N; S

; ?2 o$ ~7 |  r做法 公仔箱論壇8 O4 p$ g# p+ @/ e; o: H
3 |2 w7 o+ J, s% Y0 y+ N7 p
煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。* i$ P) l. P4 e$ N) d
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

---

作者: ~天穎~    時間: 2007-11-12 11:46 AM

謝謝分享!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0