標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-12 11:30 AM     標題: 滑蛋牛肉粥

材料
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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 3 m# E+ A1 e% g7 w
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
8 C6 z' ]4 o6 _+ z+ Vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% V$ d9 m( i# M' [
調味料 os.tvboxnow.com8 S; g8 f# r) @* n* r% E8 D
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
4 c' u* b! v' t6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U& X% Q+ Y2 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
  P+ G+ g) c( _. `+ k' ztvb now,tvbnow,bttvb
0 C4 F1 z! ^9 \- Tos.tvboxnow.com煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
' a# Z6 z( W5 {& a( ]' g, etvb now,tvbnow,bttvb牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-12 11:46 AM

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