標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:30 PM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( J) F" e4 [; y+ W2 E1 O
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鱈魚 1片
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白飯 1碗
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+ u. q( I! U8 U9 h* F3 btvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |) y3 a6 n/ H* B

. `- H& t2 [: ^. s# S+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒公仔箱論壇2 ]2 v8 j, r+ N8 F7 D  E4 T1 p
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青蔥 2支2 t/ M) P  Q; F( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. m/ K1 F9 D* f
薑 5公克% a4 x! F& k# R0 g) L2 L7 F

4 R- U, C9 W/ n【調 味 料】公仔箱論壇9 h) x, F% |4 x5 p" z# e* ~
公仔箱論壇1 o# |5 n+ p3 _$ n- q8 g/ n
米酒 2大匙
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9 x2 r, D7 g7 D6 Z  h0 h- L豆豉 1大匙公仔箱論壇0 x$ Y- y( E& s" ?

5 C! J& k- N! |* w9 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙
, B2 x1 G% h; [& r+ B" A* p0 ?2 dos.tvboxnow.com
2 B9 I0 V. z3 k  e! s. h1 J香油 1大匙
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6 |) K- Z- `( Y7 w$ k  \5 V$ r公仔箱論壇雞粉 1小匙
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& f3 n' K. x+ r8 B公仔箱論壇水 1/3杯, D5 o+ x& H4 s) s

" f/ r& J; g/ J+ n6 |) l1 o  Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 f8 c& r9 \8 y. U  O
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! `* q* {+ Y) x$ t4 f9 }
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
: ~1 a  [* y1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
9 o3 X1 [5 ~5 C, i& H( G5 S8 L公仔箱論壇4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。" q, A4 e  z, ~7 \  ?6 ^: x

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作者: jpbb1234    時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味
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+ \% W& Q( w* l8 q3 t* f公仔箱論壇肚子還有點餓了

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单 酱料都可以添饭了
" H3 }8 Y- l! C, q流口水！

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:16 PM

thank you for share !

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