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標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-11 03:30 PM 標題: 剁椒蒸鱈魚飯

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【材　料】
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鱈魚 1片
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb" H: r/ w3 e+ K! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# s0 G2 O7 T2 `
辣椒 1條0 f8 |0 S1 f" g* N: A$ B  I
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蒜頭 5粒

青蔥 2支公仔箱論壇9 Q. M0 W8 ~: W; q% ]+ N$ @

薑 5公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {, n1 p' W4 F( N5 Z
【調味料】
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+ c7 |3 e6 |/ \7 ?& o) N) Y7 k" K! x米酒 2大匙
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/ P( K! ?1 F" K" p公仔箱論壇豆豉 1大匙os.tvboxnow.com! E  Z, R8 N$ Y/ {8 H! J, C, ^

8 w2 p" B9 v  k6 u- nos.tvboxnow.com醬油1大匙
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香油 1大匙公仔箱論壇; z) K7 L$ o8 \, S  x
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雞粉 1小匙os.tvboxnow.com; S: L. @' u) Q  u
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水 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb$ x. u$ v9 J: z. |* }
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【做　法】! U2 D7 S; {" d6 g& |

; u. K0 Z( l9 D- E& j  G1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
& ^4 b: s/ |9 H- A4 n( E2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
7 h; [, R! a* [( {& i公仔箱論壇3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q8 W/ @6 r( T; O
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。os.tvboxnow.com/ b  m* R" |) m  g$ w/ r

作者: jpbb1234 時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味- E2 O/ k( v$ }

肚子還有點餓了

作者: BeiDouChef 時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单酱料都可以添饭了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 N: O- o1 S, M
流口水！

作者: joeybibi 時間: 2012-3-26 01:16 PM

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