標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯

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: G* q7 H( u  ~( ?. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F# A( L8 v  B; gos.tvboxnow.com牛腩 150公克
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb' w# b, J# p5 L. A0 A# U+ a
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紅蘿蔔1/3條tvb now,tvbnow,bttvb& v+ Z  D0 D8 C7 u
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馬鈴薯 1粒; E) O! d, K% g. I

$ O2 H8 f1 c5 vos.tvboxnow.com西芹 2支
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) \: a% ^" _) b. n2 L& y* aos.tvboxnow.com蒜頭 2粒公仔箱論壇" r) F+ F$ i) L: y, |

* v: [9 [2 Z( }; t" i0 ^2 X0 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S4 r1 @+ y$ |' L$ g( l

3 f5 f- f+ H+ s  b" |os.tvboxnow.com紅酒 300㏄
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糖 1大匙公仔箱論壇) t$ F4 w) H( i5 `9 w. X
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水 100㏄公仔箱論壇* W* s. H3 D9 v
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鹽 少許os.tvboxnow.com& Z1 C6 s/ Q2 `/ ~  P0 G
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黑胡椒粉少許
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1 o( M; ?% l' p3 e! n2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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- N" d) R+ K, V: Q5 Q1 v# q; j5 Z) e9 oos.tvboxnow.com1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
1 R! x! _' M3 Y2 h5 k, H2 h2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。& Q9 N) `  m  i+ r( \' ]
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。os.tvboxnow.com* s2 ?$ I! M; C% H
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。0 [* b$ u" j( H: Q. N+ |% u  B: Q
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。4 A/ m( B0 @* m& v+ A

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