標題: [中式食譜] 醃菜心 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:47 AM     標題: 醃菜心

【材　 料】
" i4 \! t7 r# Uos.tvboxnow.com
. ~; k* g- ?( U9 ?& K- p. I: ?tvb now,tvbnow,bttvb大頭菜
+ g: y4 B% j9 J2 Q5 B* los.tvboxnow.com1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. m) K. j- ^- z
【調 味 料】
/ w1 f; W2 J7 o  g) E$ {公仔箱論壇
; |: _. l: E  Etvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯
. {# H8 o1 S/ ^/ T4 Ttvb now,tvbnow,bttvb100㏄
3 B9 l1 F6 @# C5 _, htvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬! ^( }8 a& f& b
2大匙os.tvboxnow.com' }( c2 ^4 F: Q* P
鹽
( e& _! T0 a" y1茶匙; S0 F( I/ D/ Z# \
細砂糖公仔箱論壇5 h9 i' ?, w& N% h' ~' n& L
1茶匙公仔箱論壇5 ^) @, `2 A( B' m2 i( d
醬油
* j3 L6 g. b% q7 c$ I6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙公仔箱論壇5 C" t, I8 p/ s; U7 Q) ^# K) x
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3 I* C+ R2 k: v0 t: Y; uos.tvboxnow.com【做　 法】
- `9 t7 I& \: \5 z8 T* j- _
  {( P- H; b) {! |2 uos.tvboxnow.com1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。7 H' i  O( U( v. {. q
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:32 PM

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