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標題: [中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:12 PM     標題: 麻辣西芹拌腐皮

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- A1 l$ ~7 j, M& w1 vos.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇* O: R* ]( ~" `" ~$ A

- X- @5 J, K3 a( v$ T1.西芹洗淨,削除硬皮撕除老筋後切菱形段,放入滾水中汆燙至變色,撈出以冷開水沖涼,瀝乾水分備用。
! s( S- T' t( k, v/ p% p, Htvb now,tvbnow,bttvb2.腐竹洗淨,泡溫水至軟化,撈出瀝乾水分,切成3公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb! y* i2 N% B+ N5 \0 K% a
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。8 X- f  F( q8 h. {8 f' @1 W" Y





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