標題: [中式食譜] 炸醬炒青江菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:36 AM     標題: 炸醬炒青江菜

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【材　 料】
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青江菜 100公克# i1 d" {0 o' n9 T1 W* x. i: E
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蒜頭 1粒
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$ f, n" h, Z, c* w3 @os.tvboxnow.com辣椒 1/3條
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. a# p2 w+ n$ `* ]公仔箱論壇香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E7 H9 a( h3 K  ^
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【調 味 料】* e7 r4 V/ ?0 [% F

  q8 l( U% b1 A9 ~) K( ]" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式炸醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O' d- e! Y. k, f" @$ {+ P( |& P

& p  d5 Z- u7 Z- `5 S  Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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5 F. p. I: b4 o* z公仔箱論壇白胡椒 少許
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香油 1小匙os.tvboxnow.com4 z8 v5 H% W5 ?" S, r, {
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【做　 法】
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。os.tvboxnow.com3 X0 _) ]: j% l
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。4 \. Q* Y; G7 s9 G! a2 g% t' F
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。2 u; N: Q+ K" R4 d
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
; @2 b- p0 G9 V5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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