標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁


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【材　 料】
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無骨雞腿排 1片
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8 R/ l# j8 l  X紅甜椒 1/2個
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黃甜椒 1/2個
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甜豆 10根+ u! g$ \' h* T9 e- }. J! Q) n
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X5 }1 P( D  c8 F- T# f
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奶油 少許
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6 h# _' W! \$ D% C( H$ N2 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 M7 J: j6 M  j4 s! m

. \7 L1 x) C2 r) ^黑胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 G- [: I# _' E
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @5 h$ `- B6 ?+ k+ a( }3 ?

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* P' m" t1 `$ u& c公仔箱論壇月桂葉 1片
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鹽 少許
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( F4 f2 H1 o7 P0 o( E2 W5 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
* v" K* Q# A; h2 N2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。公仔箱論壇3 t9 @; j. A& c$ C
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。os.tvboxnow.com2 x. _$ O& D+ @# l! s, g& f0 Q
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
! W6 j7 ^  N9 a( O6 H$ I5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）
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