標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬


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, O  _$ Q7 x3 r% l# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S5 t, h! P" X# @- C
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豬頸肉 300公克6 x8 v6 e; p' p' E  {4 P
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銀芽 50公克
# S- q9 N: X9 y6 u" C' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S9 }. f% @  ]. m香菜 2支
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 t& n& h+ W, A8 e

" @  E# Q: P; {) }, w辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g% w4 F9 \5 r! S/ I

% E% u2 ~1 s0 ^【調 味 料】$ H* M% G' p" \' y9 {% y6 t

5 B7 h* L" N# x" f1 R. e蝦醬 1大匙" D, e4 |4 a* q: e+ J2 u) ?
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香油 1小匙
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! Q# h$ G' g3 N; u花椒粉 1小匙
1 i+ S9 w. m. Z8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) P' {* U: n! [/ c, O
辣油 1小匙公仔箱論壇2 b0 `6 H' Y. |8 i

& l# q' s0 B0 B0 k5 [醬油 1大匙公仔箱論壇& U/ c( A' i" X( J6 ~
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【做　 法】
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, C. C5 x$ {, m% n, D$ Aos.tvboxnow.com1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ R- P; c1 o6 ~% W
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
+ R) `8 U7 y4 _; D! t3 qtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
1 P' m( r( u3 |; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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