標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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【材　 料】
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& n3 l  V- S' g5 S8 uos.tvboxnow.com牛肉片 130公克/ q$ J7 o4 n0 B5 [) Q

4 L# r" l; t# f/ Q8 t& u白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb5 \) V! l9 ?; x% J$ J
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洋蔥1/2粒
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2 Z  C" D2 Q. J4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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全蛋 1顆
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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3 w! b  Z4 A6 p  ~os.tvboxnow.com太白粉 1小匙
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水 180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X( O5 u. }: P' p3 k& W7 n: E/ R

9 r- }* A0 g/ A! M, w公仔箱論壇【做　 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s; ~6 O; d& Q0 w
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
! [, _. o$ D! I公仔箱論壇3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
% e3 F5 t9 Q! T( k6 s: [9 K( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。, m$ D" ~+ _; E+ \( I( b3 R6 `0 |

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