標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 薏仁牛肉飯

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6 h( d, V% ]3 }) Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 A6 y; Z2 h2 x$ \8 ^. _0 l4 i# M! ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 ?$ M4 D( K4 ]6 a& Q5 wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克
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: g& x+ w8 N2 D' `os.tvboxnow.com白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' R; j4 U5 H4 P1 o% Y( E- d
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西芹 2支os.tvboxnow.com# Y6 Y. B0 H- N! N/ i
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紅蘿蔔 1/3條
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' B; F/ o2 e0 V( }公仔箱論壇蒜頭 2粒
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+ g# L1 R8 ~8 ^& ^os.tvboxnow.com薏仁 100公克
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1 k. e# S) K8 p  w7 f7 i' X4 z0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 y2 ~( X' I( r  l! S% `
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西式香料 1小匙
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鹽 少許
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9 \5 r* P8 g3 ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許3 W* V9 `5 O; W5 \% C

7 R+ s6 x5 _. b3 u9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1小匙
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【做　 法】
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
. L3 r+ e2 k7 J" Dos.tvboxnow.com2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。os.tvboxnow.com9 d8 B! ]# |4 s. E  f
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。* S4 f  J* @+ z9 \2 B* R
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。os.tvboxnow.com9 \4 D$ ^2 R% u& b

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