. u. j1 K& o. p* F5 Wos.tvboxnow.com【做 法】os.tvboxnow.com$ l% _4 e( q2 {3 C% ^6 a' M9 V
1.將魚漿、洋蔥末在調理盆中混合,再加入所有調味料拌勻,摔拍十數下至黏稠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 i3 P3 Y* B w
2將作法1的魚漿整型成圓餅狀,放入燒熱的平底鍋內,倒入沙拉油,以中火煎至約?分鐘至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb. F( A4 D) D8 n
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上生菜葉、作法2的魚排、蕃茄片即可。作者: BeiDouChef 時間: 2012-2-21 05:00 AM
% p: A1 m: S- y$ e* W/ t; Q/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香魚堡 - c% U1 n3 t6 H0 T/ T# g【材 料】, `" S: X: I A
漢堡麵包 1個 ( p0 ?; A k$ ]3 s1 y4 }6 S蛋 1顆1 o' W- o* F- ~" l4 u
鱈魚肉 1塊; z: l! V8 b) j$ \4 k$ g
胡椒鹽 適量 + i/ H* E9 P* y- I$ Ros.tvboxnow.com白酒 適量. b2 G; A; D$ S0 g& `! e
低筋麵粉 適量 + F7 p9 y% b* V公仔箱論壇麵包粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& y6 H3 K8 ^5 e) @! p
炸油 適量6 o5 k+ p- I: U9 k; W! v
起司片 1片 5 B _' K6 f; Atvb now,tvbnow,bttvb塔塔醬 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k# K& f# u9 q+ b1 h" A6 w
0 S( g0 P) C F+ a2 f
【做 法】 . d: Q( p' Z; `0 }1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打散成蛋液備用。 3 H4 s, o w" i1 o J3 W$ {tvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肉洗淨,瀝乾水分,用刀整型成四方,撒上胡椒鹽、白酒略醃3分鐘後,沾裹上低筋麵粉、麵包粉、作法1的蛋液備用。os.tvboxnow.com# K, D6 _9 Y b& S% n
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的鱈魚肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為魚排備用。 7 _5 u1 H7 D; U; Y8 Z' r& G4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤30秒至熱,取出後依序放上起司片、魚排,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。作者: BeiDouChef 時間: 2012-2-21 05:15 AM
' [. @0 W# j+ Y; o4 q- e( A& hos.tvboxnow.com華堡os.tvboxnow.com U9 {1 ~# ~4 {* R6 {0 s" i) B
【材 料】 ) z) M [) _* }3 o; E) t奶油 適量 % H/ t3 b/ V5 T* h漢堡麵包 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! h) q0 c- K, H+ i+ O7 F
市售漢堡肉排 1片 ) U- ^6 W5 S$ q. H3 S! P, a' J/ R/ Utvb now,tvbnow,bttvb起司片 1片os.tvboxnow.com1 z* A- _, o2 i: V3 _. N
生菜 1片 * O' q2 m) b! k3 Zos.tvboxnow.com蕃茄片 2片os.tvboxnow.com( B h+ S* @' t9 n6 S
洋蔥切圈 2片$ v# W r4 _# |. X4 U; Q
美乃滋 適量os.tvboxnow.com: J. S. E E; W' ~
, C5 ^7 Q) d( d4 W6 ^$ Uos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 m( @5 h# r) c& r' k5 B
粗黑胡椒粉 適量os.tvboxnow.com0 R+ U" K% }6 s. o/ g* s
* T! T: F1 a. x xos.tvboxnow.com【做 法】 6 I. ^ E4 V4 M: j$ M( U1.取一烤網塗上奶油,以炭火烘烤漢堡肉排至表面呈焦黃熟透狀,在烤的過程中加入粗黑胡椒粉調味備用。公仔箱論壇+ E: T7 W+ o9 O
2.漢堡麵包橫切放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上漢堡肉排、起司片、生菜、蕃茄片、洋蔥切圈,擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。作者: BeiDouChef 時間: 2012-2-21 05:16 AM