標題: [中式食譜] 豆醬魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:32 AM     標題: 豆醬魚片


& _% Q+ U' _5 l& c& Y2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材　 料】
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8 A& ?' M5 E& k2 |& f鯛魚 120公克
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9 v0 [1 Z% b+ ~, N+ Qos.tvboxnow.com蔥 10公克
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, a' ~! F# o0 x5 R4 u/ d+ Ros.tvboxnow.com薑 5公克
$ K0 j5 x" a" G; V1 O3 O! f8 s+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `, e/ J$ F# X: Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' ]/ C3 Z0 v9 I

9 _' [9 l% R8 g( Z" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 t  \* @* e. o( w& m

; {6 }6 G5 b/ R! V& O2 Sos.tvboxnow.com【調 味 料】- t" s  K; E, k$ N, r# n2 l, ?/ v
tvb now,tvbnow,bttvb( m* J9 m3 ]+ _* G& `
黃豆醬 1大匙3 v* V. a; x8 Y3 N  p# b# Q

- c6 _  m8 K3 h" X6 h醬油 1/2小匙os.tvboxnow.com! T3 S7 ]0 }3 M1 v

6 Q8 `  \) N+ J( [0 x( u3 U' Q* Y' vos.tvboxnow.com細砂糖 1小匙* {* ]" I& ^  f" K  U! v

# G- {) b4 D* N3 `* [- Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙3 a; s$ Q% i& I7 c! {

: F$ C* c/ u) u( E( X. Y; [公仔箱論壇香油 1小匙
& A* O) j8 b# v6 f3 g- ^$ A3 r: }( jtvb now,tvbnow,bttvb; o) z1 @7 e  b' p5 B0 t3 E8 K
水 30㏄: E* M8 h  O- U

( P" @4 D0 A! y8 m2 @+ c, Atvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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白胡椒粉 適量# A; z8 t1 `4 W' S7 B5 z
os.tvboxnow.com5 j6 o# L; w$ `/ l% M! M
香油 適量
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太白粉 適量
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5 T( L9 T5 C1 V3 n: y+ `3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ @3 b% g/ z- Q5 t0 z3 h
公仔箱論壇0 p+ g7 M' l% \" ^0 _
1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。os.tvboxnow.com& |2 L6 w- `( F1 x( Z
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
  ]7 {0 ^+ @$ M# F" q% ^公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
& ~' f3 z( y6 T& G" a4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。os.tvboxnow.com& w0 q6 [/ @( i4 P

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-22 11:19 PM

It looks good and easy.  Thanks for sharing.

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