標題: [中式食譜] 豆醬魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:32 AM     標題: 豆醬魚片


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, \! Q3 s5 X$ F+ R, A% V* s【材　 料】! R; A- A& A  V  K5 R

( [" N% C. n- h3 I! v+ F" g公仔箱論壇鯛魚 120公克公仔箱論壇) C5 D# A: ^  A! n, Y

% @& t; t6 ~9 w' m" f公仔箱論壇蔥 10公克
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9 T# s4 t- t* b( g# `' `6 c/ y4 Yos.tvboxnow.com薑 5公克
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蒜頭 5公克
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地瓜粉 適量
2 M- p; [. W7 N8 Z公仔箱論壇
5 s$ G) r2 Y& u/ Z$ b# E$ E公仔箱論壇【調 味 料】
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黃豆醬 1大匙公仔箱論壇) s% a1 j- _, x0 p  ^- w, H1 k! |! t
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醬油 1/2小匙
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細砂糖 1小匙
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$ _0 O2 t: d& H: i' m米酒 1大匙+ t! x/ E5 e" J  K4 j
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香油 1小匙公仔箱論壇! R1 i8 T# T% h
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水 30㏄os.tvboxnow.com: [* f; f/ ^4 R

% o+ `7 o) j3 z" Q+ C% @【醃　 料】
3 F( V6 o; m0 r% Q0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W2 f8 T: }5 h& I白胡椒粉 適量os.tvboxnow.com% O* `/ C" h0 O4 s5 C& |/ D) ?& r
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香油 適量
1 S# p9 q- @$ C. f, T( Y  T公仔箱論壇" c4 A0 ^; p! t. U% v" j, Y
太白粉 適量
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【做　 法】os.tvboxnow.com1 l% H2 K( j; g- p: D2 y1 v; i

9 U' r* B0 V; q* x1 k公仔箱論壇1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
7 F" t/ S% G# y# F8 B( C2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、薑、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 E4 j/ {0 K
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
- c' _1 h/ v- Y; @$ v. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-22 11:19 PM

It looks good and easy.  Thanks for sharing.

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