標題:
[西式食譜]
麻辣茄汁海鮮湯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-6 10:08 AM
標題:
麻辣茄汁海鮮湯
材料:
1 j& K# H2 z1 j _3 B1 L9 k
紅辣椒2枝 朝天椒3~5顆 新鮮番茄1粒 洋蔥半顆
6 P1 `) d- q) R7 W6 V1 utvb now,tvbnow,bttvb
番茄泥3大匙 蛤蜊200克 花枝150克 草蝦數尾
公仔箱論壇$ k0 v2 E6 `$ A! ?
旗魚200克 橄欖油2大匙 檸檬汁2小匙 糖11/2小匙
! J& \; S& f, Y) x8 a9 ]6 t5 s
( P4 s' o& K. V; ~% h& `
& m. l9 j- ?' }
製法:
os.tvboxnow.com9 H7 Q6 C0 u7 `% ]1 d z+ v
1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用
# ]; J" N- }1 A6 l) u
! C9 d2 o" O& M* X, K. Zos.tvboxnow.com
2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒
2 f1 X# Q! y, s% Q. qos.tvboxnow.com
數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥
6 c% H( a( X. E# P. ?! A$ ^0 u
3 F% b" ?, R) S. \
3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
