標題: [中式食譜] 蠔汁炒雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:53 PM     標題: 蠔汁炒雞丁


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4 O( W) Y' h- D" H8 k/ ?【材　 料】os.tvboxnow.com4 A- N+ F* Z- C' @0 Q0 Y

  [. U: ?% m3 f0 K4 t, [: X雞胸肉 1片os.tvboxnow.com  N4 {0 w) [8 P+ z, A1 E! v1 b5 e
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洋蔥 1/3顆
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青椒 1/2顆0 p2 w9 }' U2 p# q
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小蕃茄 3顆
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) {) j$ w0 i* Q. H  Z1 Q& o4 d公仔箱論壇蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E. I5 z3 q1 T: f

' e# z! I6 C! l. j( W$ Zos.tvboxnow.com裝飾：
3 J( A8 o; E3 j  s" w! k' Mtvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮 少許tvb now,tvbnow,bttvb# s9 ]( `$ @4 }2 T( D$ i  [! b

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% n8 _3 e. r: l% \2 v. ]蠔油 2大匙公仔箱論壇: G, l5 \4 K7 u( G4 P7 X$ g
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糖 1小匙
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: f4 r: k$ D' x# m5 q# C9 a

2 O8 N( _, g3 j& Bos.tvboxnow.com鹽 少許
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香油 1小匙
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【做　 法】os.tvboxnow.com* n0 T7 g$ C7 n7 B  M, {

6 l" Z  G! @+ W0 J' k* |5 k) M& Q+ {1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。
" G0 F' d( s- T" U: a0 c2.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇3 c: ~0 O# [( N& u7 E$ T% X& W
3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。7 s6 N: Z' m9 K% a5 P' m. x/ o
4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 05:59 AM

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