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標題: [中式食譜] 南乳羅漢齋煲 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-5 06:49 PM     標題: 南乳羅漢齋煲

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5 P- R/ x: b/ y- D1 s材料:公仔箱論壇4 d# k$ ~- K: a  G+ G0 o7 V
(二人分量); ^# O' w" o* [- y1 w1 f. A$ \

7 p3 S& N2 r* P2 H  G% s2 ]os.tvboxnow.com豆腐(切小塊)
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' o& ]* T1 ]# J5 d; P6 J3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1件冬菇
8 g- N2 w( }9 f5 [$ M- X* gtvb now,tvbnow,bttvb
9 }1 h9 k( N" C, G" E3 \4 Ltvb now,tvbnow,bttvb5隻髮菜公仔箱論壇% n8 S, c# j3 k% C5 ]3 y2 @
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20克枝竹公仔箱論壇  _3 s' o( o$ C' Z* o5 N  H% L

# d& }$ L; {: Cos.tvboxnow.com40克荷蘭豆
) F8 _/ M/ U2 hos.tvboxnow.com
. p# O6 s! ?% F  K公仔箱論壇50克木耳
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20克粉絲
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1小束甘筍(切片)
' {) c% U+ C3 ]/ Q1 `os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 Y/ u- q) z# V$ X
120克南乳1大磚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ s' e; _* c+ P. ^& V

. ?, i, n- U# ]os.tvboxnow.com水2杯紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb6 p8 h* K# a/ C

% s4 g5 o* [% S1湯匙薑(切幼絲)2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& y. k  M- o" T  b

& y3 _/ Q' A8 J! @) Qos.tvboxnow.com(切段)3棵油2湯匙公仔箱論壇4 j  Z- i7 o+ y

; Z. }& k7 _. F3 F! c1 N% }公仔箱論壇製法:os.tvboxnow.com5 T1 c9 R* h! e# R
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。
% ?9 J/ Y' O9 o+ X  J/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份
# w3 k* I  F3 [& T+ m' g; `! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 S( Z" }$ b& b" [! \7 A
調味:
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糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 \6 R- v3 u9 e) ?, L) g3 J
米酒1茶匙
9 D" ~: k  p- S/ Utvb now,tvbnow,bttvb生粉1/4茶匙, i' w$ D# w' ]) f# V1 v# i
麻油適量os.tvboxnow.com: Q- I% L5 ~$ P! d& J
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