標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:18 AM     標題: 泡菜拌牛肉


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【材　 料】% b& a9 S* o% r6 F/ t  p+ F
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牛肉 500公克os.tvboxnow.com$ }/ V; s7 t2 K7 Q9 i
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銀芽 60公克os.tvboxnow.com. H. k1 `6 N: _* Z3 A, t- c: w

8 @5 D9 g* b( A9 z4 o韓式泡菜 250公克
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小黃瓜 2條os.tvboxnow.com: H) D* a- C8 q* ]
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香菜 3支
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( c% r  Y) t: Q) c5 E% Aos.tvboxnow.com【調 味 料】
* c/ L- h$ t/ Q公仔箱論壇os.tvboxnow.com* N( m2 M5 ^. E) P
黑胡椒粉 少許
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% r& A! `& c. k: n) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴 少許
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6 @- S& Y: w! a, t" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 w; Q) d/ X9 {3 F7 m' X
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  {0 n2 O2 M! ?
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2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 07:04 AM

Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....
  c( D5 B# T- ], V+ w# t; }公仔箱論壇Thanks for the idea.

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