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標題: [中式食譜] 青梅煮蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-2-2 06:00 AM     標題: 青梅煮蝦

材料
' T9 w6 p+ Z' {( g' d+ S蝦 16隻、生粉適量、麪包(切粒) 2片、紅椒(切角) 1個、青梅(去核切角) 2粒、葱白(切段) 1條公仔箱論壇, }8 G0 i6 T$ Z" q$ ]0 S6 D

. \6 @2 Z1 w. W  {2 B/ p2 Z' g醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b: ^8 a  t( l; k5 G9 H8 b
青梅(切碎) 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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; s, Q. D; X; y做法
( \. f& P3 v* `1 X- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中加入青梅、水、茄汁,加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水,盛起青梅去核,連水放入攪拌機,攪成醬汁。
8 Y$ d0 [$ p# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h* b# i, W) R2.蝦去殼及頭,拍上生粉,備用。0 y- y7 @5 O7 Q; E

" P0 l( S; V, N; `0 G3.燒滾油至 150℃,放麪包粒拌炸至金黃色,盛起瀝油,先上碟。
) @- a* k6 T! i! Z2 N* K% W: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C' Q9 ?4 e0 b9 }4.原鑊下蝦炸熟,瀝油。! k$ `* k1 Z! U, A, `/ G
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5.原鑊倒去油,爆香紅椒、青梅、葱白,將蝦回鑊,下醬汁略炒,上碟,完成。
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青梅公仔箱論壇+ Z9 C$ A7 V9 M
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等,可促進人體新陳代謝,還能美顏護膚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k' N; m  G) ]" Y# O- Z0 P6 |





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