tvb now,tvbnow,bttvb/ e% B' ?7 Y4 p6 @Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。os.tvboxnow.com6 Z5 j$ w6 g- Y) \" ? k4 Y
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
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Ingredients:Potato----------數粒1 J. [% h% _2 y4 S. D
面包糖-----------一碗/ b1 T+ F. n* |- X% i! A! e
雞蛋------------1-2粒（蛋液）
面粉------------一小碗
肉碎------------2團這樣7 W# c C7 @0 q+ A. }
玉蜀黍----------小小碗) b$ ?/ f2 \) k4 X7 H4 S
Onion-----------爆香用
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Procedures:
1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' V/ I, k4 }4 S; N' b. _
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。
4.加入胡椒粉及鹽調味。公仔箱論壇+ i+ F; f( N2 T& W
5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。tvb now,tvbnow,bttvb E/ r% [1 \5 D0 _5 o, U
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。os.tvboxnow.com/ y1 P2 s6 l: U4 I3 x+ ]4 I' A4 v. P
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v, P6 ~/ i) T! w
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。