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標題: [生活小百科] 十大經典垃圾食品 [打印本頁]
作者: rayhui2012    時間: 2012-1-29 12:13 PM     標題: 十大經典垃圾食品


" V. s6 _! u  x2 {+ |" s# ]8 }十大經典垃圾食品
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; m4 y: k  k1 o近日，有關健康專家對人們生活提出忠告，要當心某些食品對人類健康的負面影響，並提醒大家警惕下面這些食品。
$ h: `  F( p7 p3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Z" r; B; q4 I& B% U0 p4 z
　　一、油炸食品　　' W, P0 {0 N5 ?- h! O

# R  }, [+ U9 t4 z+ s油炸食品能量密度高，經常進食易導致肥胖；含有較高的油脂和氧化物質，是導致高脂血症和冠心病的最危險的食品；在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人群，其癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
2 i) x" p7 v" \: P: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 t, E) M: j3 `* U" ^公仔箱論壇二、罐頭類食品
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　　不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭製品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度“縮水”。還有很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率大為增高，可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷大為加重。同時，由於能量較高，有導致肥胖之嫌。公仔箱論壇, w, ^( U/ f5 M1 N
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　　三、醃制食品os.tvboxnow.com$ o) T" Q, q# L8 n

+ v+ g! D8 u5 P1 t' Htvb now,tvbnow,bttvb　　在醃制食品的過程中需要大量放鹽，這導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食醃制食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。還有，食品在醃制過程中可產生大量的致癌物質亞硝酸胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險大為增高。此外，由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜，故常進食醃制食品者，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
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$ H3 d! F2 W$ F' F$ ^2 k/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　四、加工的肉類食品　公仔箱論壇# a& i. {3 m- t9 P; ]8 ]' c

5 `1 w9 o- t9 P1 qtvb now,tvbnow,bttvb這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故有導致癌症的潛在風險。此外，由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過多，造成血壓波動及腎功能損害。os.tvboxnow.com6 Q; O0 m8 ~: o  Z  [

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　　五、肥肉和動物內臟類食物　# |) j- Z  [' l1 D' w8 q. J4 b
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肥肉和動物內臟類食物雖然含有一定量的優質蛋白質、維生素和礦物質，但其中所含的大量的飽和脂肪酸和膽固醇，已經被確定為導致心臟病的最重要的兩類膳食因素。長期大量進食動物內臟類食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌、乳腺癌）的發生風險。
) t9 w6 V. N5 b  z5 vtvb now,tvbnow,bttvb    六、奶油製品
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% q2 n  A3 ]9 d7 q) I公仔箱論壇　　奶油製品的能量密度很高，但營養素含量並不豐富，主要為脂肪和糖。常吃奶油類製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現返酸、燒心等症狀。
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9 |# d$ N% h, n4 t5 X　　七、速食麵　
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　　速食麵屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質的一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，升高血壓；另一方面，含有一定量的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等都有潛在的不利影響。
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) K8 d4 m4 E+ Y0 e( S公仔箱論壇　　八、燒烤類食品　
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燒烤類食品含有強致癌物質苯並芘。僅此一條，就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”。tvb now,tvbnow,bttvb8 w) w. X; d+ B) x1 L
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" d! _; G9 t5 q4 C: u& mtvb now,tvbnow,bttvb　　九、冷凍甜點　公仔箱論壇6 \9 w' w/ k) }9 K- m, Q6 ^

" [; K! l' V/ @, x3 a, A: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　冷凍甜點包括冰激淩、雪糕等。這類食品有三大問題：因奶油含量較高，易導致肥胖；因糖分含量高，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。tvb now,tvbnow,bttvb7 [- }0 t! U# U

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　　十、果脯、話梅和蜜餞類食物　+ D/ E4 w2 h2 @- h, `; G1 |  h+ ^/ ^2 B

. r; a- @1 h( |0 @# B這類食物含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。公仔箱論壇& P/ W9 Z" g0 _+ z. I
作者: shul33    時間: 2012-2-4 02:26 PM

确实要注意
作者: shadowhk2    時間: 2012-2-5 05:58 AM

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