標題: [中式食譜] 左宗棠雞球 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:07 PM     標題: 左宗棠雞球


5 J# I3 o. i9 K- l& V* G1 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o1 E0 t! i- i& p* H. _9 P7 `

2 t+ ~, H' Y/ ?% V/ [5 f' K4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x- f' {1 t% q( Fos.tvboxnow.com【材　 料】/ x/ \  j3 Q; b* L) W

# B2 C3 Q& {& H1 ^; Q9 dtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 300公克7 q/ u; l5 e4 z( @, H& q0 _
公仔箱論壇& x6 z5 |+ r& T7 A% x9 b' K9 q
辣椒 3支
; X: \6 q- K( L, |& F) \tvb now,tvbnow,bttvb6 j$ H* d8 e* U1 V* o
薑 20公克* C# M3 c$ J$ }, i% H

4 X. X4 W* W4 W' G$ K: N! L3 U公仔箱論壇蒜頭 4粒
" r! O& n8 z( q2 gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. B- G' `! U) @. `2 _. z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v* ~7 l0 s* O4 {, W- J3 w

; F, |+ [' P% R, h0 h. q! G4 }  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油 1大匙
) |: z0 w0 o7 k. _; ]# d9 A- C$ f' D" u% y
糖 1小匙
* a0 R: \; I; U! \" }! ^* h* y公仔箱論壇
; N7 ~9 T; l/ D4 |' o* W# M5 J) ^os.tvboxnow.com鎮江醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u) O- A, B2 G2 [
os.tvboxnow.com7 ~7 H+ E2 }4 _1 J3 U
米酒 1大匙
- Y0 e0 e1 r* A公仔箱論壇0 D5 ~( P& A+ m) D7 T: w
水 2大匙" \& O2 r! x! d, a# I3 M2 O
os.tvboxnow.com. T) w$ U+ r+ R
B.太白粉水 1大匙os.tvboxnow.com9 ?, m: a8 R- l# u$ b3 R

9 O. f6 ^9 A% X% a& M8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
9 I9 c$ p( a! k; q; {3 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 h0 W. s+ I* T. f; w3 s
辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; {+ E* `6 w" L7 |" G3 J
7 ^% ^5 H, U1 W4 o  v) t
【醃　 料】
8 B8 r+ E& |/ e# c' b# p* h: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u! c7 ^0 Y$ O) K3 Z1 I3 l8 G  `
醬油 1/3小匙公仔箱論壇, k; u2 U% o& E( ?) ]
2 e# i5 ^& A' A7 J6 {4 b7 t
太白粉 1小匙
4 S. `; i* m. x& P5 c  k6 j: {
; r7 y' ^8 P3 P. A+ ~【做　 法】
; B7 {9 ^" b. D/ y: _os.tvboxnow.com
$ w2 h8 z6 b; v. ~8 l1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
& V' g7 L2 B3 V9 t1 u/ b
. a' h" e4 c! }8 W$ {2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。
; ~6 I9 {9 A1 F3 rtvb now,tvbnow,bttvb
, F+ n. a! ~6 I9 e$ F3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
6 L: P% H0 M/ w3 m! a- \2 S' Wtvb now,tvbnow,bttvb0 e* M/ A9 s: P+ f3 c  N4 M# K& r
4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
7 v: y  S% J! n3 rtvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0