標題: 東瀛牛柳粒 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-3 06:01 PM     標題: 東瀛牛柳粒


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1 v& `1 ~/ e7 m8 c( }公仔箱論壇材料：
$ Z/ D' @7 D  P1 f% ktvb now,tvbnow,bttvb美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克tvb now,tvbnow,bttvb6 k( v/ D, V# b

( `0 S1 E4 X& J0 _$ x5 l2 ~, q4 @公仔箱論壇蒜肉 75克
" i9 t7 s2 g6 n- ]- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R- ]) c4 g5 X- h& f) }
洋蔥 38克
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' R  i# s. A: a- P' U" X/ g5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米 少許% `7 A& j5 r, j+ @* x$ i* f7 O1 C- C
公仔箱論壇% s0 t4 s' W: I5 l3 w4 ^* b) R9 B
蒜茸 少許& m7 G" a1 P0 x, t/ C

2 Q1 G* g: Q2 dos.tvboxnow.com牛油 少許
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) M% A% M4 p) v: Z4 O, F. j公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" `$ v5 }& q: ]! J, l
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。, d+ c8 M, w2 E+ f# [7 h( d; j

% n" V% C" J. X+ u2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
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. M: o: g  C, C( K: Z調味：; a6 _0 f/ n1 Y8 a
調味一
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$ D: h0 P7 G% h! A1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
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; `, `8 E$ j3 cos.tvboxnow.com胡椒粉 少許
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) q0 [+ {8 G: m$ a0 O$ Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 x% k, E; G* E! R) c3 k
調味二
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日本燒肉汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' U- l  ~" m: i! `& [

3 U/ q8 O4 m  A/ m/ l& Y2 s公仔箱論壇味醂 1/2茶匙
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, }' C4 P( t9 Ros.tvboxnow.com糖 1/2茶匙os.tvboxnow.com5 W4 ^8 D* D, F
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清酒 1 1/2湯匙
3 y& m8 z+ S5 h, F. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. g% P# {3 Z. w, B9 M

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