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標題: 東瀛牛柳粒 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-3 06:01 PM     標題: 東瀛牛柳粒


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7 U( N# p9 l" ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
: A  [# y& a( F1 d- ztvb now,tvbnow,bttvb美國肉眼(或牛肋骨扒) 28克
3 f9 n8 i5 |, z, ^: h! A+ B# ]os.tvboxnow.com  j  ?  U8 t" r+ w! _. q
蒜肉 75克! m- q: {6 i& _  q6 s
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洋蔥 38克
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薑米 少許
3 G# S4 f% S; n; X( btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N0 P/ H9 ^1 o5 r
蒜茸 少許5 ~- J3 F9 I' G
tvb now,tvbnow,bttvb% R' S3 g) l) H+ N4 {/ A
牛油 少許os.tvboxnow.com' ^. r; N% k& t' U5 R$ T/ f
公仔箱論壇# @; l8 M( ^: l
製法:
3 K$ F) k( C2 q8 D& x+ O, U! C公仔箱論壇1. 蒜肉切成片,飛水。燒熱鑊,下油4湯匙,將蒜片炸至金黃色備用。
0 P3 h* e; k% stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u0 c3 w$ c( f0 B$ I8 d9 K
2. 牛肉灑上調味料(1)。燒熱易潔鑊,下油及牛肉,將兩面煎香(約六成熟),切粒備用。/ K2 [5 c+ F6 T

% N) b! n* Z% I公仔箱論壇3. 燒熱鑊,下油1茶匙,爆香薑米、蒜茸及洋蔥,下調味料(2),待汁液收乾,下少許牛油拌勻關火,加入牛肉粒兜勻上碟,以炸蒜片伴碟即成。
; n& w6 e; u0 d5 B1 X; `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# \- r' R: O2 ?+ S( x9 g. H+ S# c) F
調味:
* T7 i! M/ t. ]+ O調味一公仔箱論壇+ o4 b& \- |2 X( J+ V) \

" q2 Q5 w3 G- C9 Z: N1 L- Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
. f: Z7 @. `! ~& l) O  p$ sos.tvboxnow.com0 P7 x" M. _0 x  W5 L. A
胡椒粉 少許% u$ _  E1 L  T- A' d' P

9 \# L: [1 G  J; z
. R# H. j9 C1 ltvb now,tvbnow,bttvb調味二TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r# H% z/ V" P  s0 M! S! n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L" r; p7 `- d1 ~4 k7 i  m7 k4 u
日本燒肉汁 1湯匙
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味醂 1/2茶匙
3 u, w8 U; @" c/ t9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 F  `0 L$ i5 Q; p/ {, [5 s
糖 1/2茶匙
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清酒 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' N8 B% G+ P  d. N, `" F) L' T

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